Tag: 日式料理


【台北│旨味和風海鮮料理】隱身Bellavita中,高貴不貴的美味日式定食

一說起信義計畫區,不僅百貨公司林立,而且美食餐廳更是前仆後繼猶如雨後春筍般的湧出。但是對我來說,在這兒要想找到一間價格平實又美味的好店,似乎是一項艱鉅任務,尤其是在有〝貴婦名媛百貨公司〞之稱的 Bellavita,這樣的訴求幾乎等同是緣木求魚了。...

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【台北│屯京拉麵】愈吃愈鹹的重口味,道地的日本拉麵!

自從五月在日本吃過拉麵後就再也沒吃過了,喔!應該是差不多一年多沒在台北吃拉麵啦! 這次水瓶男剛好在報紙上看到遠從日本東京池袋來台開設分店的【屯京拉麵】的報導,據說在日本本店只有17個座位的小小店面,一天竟然有上千人次光臨的記錄!這麼威的拉麵來台開分店,不來試試怎麼可以呢?...

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【台南│ 藝奇 ikki 新日本料理】融合西式風味,日本料理的全新註解!

汲取日本專注細節,講究食材烹調精神,添加西式調味手法,揉合北歐簡約設計,自料理實踐創意,體驗東京時尚料理新風貌。 這是王品餐飲集團旗下的藝奇 新日本料理網站上的註解,王品集團在台南從最早的大同路王品開始,到旗下的餐廳陸續進駐,從西堤、聚、陶板屋、原燒、品田、夏慕尼,到這間最新的藝奇,就差素食類的舒果還沒來而已。...

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