Tag: 日式料理


【台南│ 花月嵐 】蒜了!來吃麵!!

一直以來,日式拉麵在台南一直都有基本客層,柊(原樂山娘)、富士達人、喜多方、東京豚骨(現已分拆成2間不同老闆),乃至於其他像九州、熊太、熊本拉麵還有較偏台式風格的…等,一般而言生意都還不錯,8月起又陸續有幾家日式拉麵店加入戰局,像是八峰亭、京正、宇味,9月則又加入了過鹹水來的花月嵐,日式拉麵吸引人有一個很大的原因是,【看了就很想吃】,跟日式冰品一樣,擺盤上都會將配菜鋪陳在麵體之上,各家不同的巧妙看來就是五顏六色,台式拉麵跟八寶冰則會放到碗底,光看很難判斷出內容物,一個外顯一個內斂。...

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【新北│ 鮮五丼 】DonMono(埔墘店)@平價丼飯專賣店~家樂福B1

鮮五丼 算是三商集團,目前開了很多家分店,埔墘店位於家樂福B1,座位挺多的,經營方式像是三商巧福,找好位置-到櫃台點單結帳取單-回座位等號碼取餐-吃完自助回收,一切都是自助的,餐點內容則很像吉野家一樣,除了丼飯外還有飲料小菜等。(多年沒去不曉得有沒有變)...

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