Tag: 小吃


【台南│王城珍饌】 系出法國餐廳的中式牛肉麵!精選澳洲和牛A9等級肉片!

但事實上許多人一試成主顧,老闆王春銘因為覺得在台南吃不到好吃的清燉湯頭牛肉麵而自行研發,厲害的是,還曾在2010年經濟部主辦的台灣美食伴手禮選拔,獲得總評選特優獎,而2008年時他就曾以牛肉麵參選台南市的十大伴手禮,只是當時被以「不夠傳統」的理由打了回票。...

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【台南│ 好地方蝦仁飯 】在地人必吃的好味道,一賣就是30年!

台南具代表性的特色小吃眾多,像是源起日本料理的湯泡飯到結合了在地特產火燒蝦後的蝦仁飯,也是其一,而且從專賣店性質的如矮仔成、集品,到其他的像明卿、阿堂、萬伯、鳳子、永隆…等,都可看到其身影。其中位在海安與成功路口的好地方蝦仁飯,也是在地人愛去的一間店,從清晨賣到中午就收,一賣就是30年之久,目前第二代的已加入經營行列。...

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【台南│ 朱記茶水灘 】價位平實的港式料理,猴猴美~

店內1、2樓都有座位,雖然店不大,但動線規劃的蠻好的,一邊是櫃檯、調味區,另一邊是座位,特別的是廚房為半透明式的,可以看到裡面不管是炒鍋區或流理檯都很乾淨,讓人看了蠻安心的,廚師也都有穿制服,這在油湯業來說蠻難得的,室內還有設菜梯送菜到2樓。...

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