Tag: 台南永康區


【台南│ 黑麥田手作烘培坊 】全部都是老闆手工製作的喔!連麵包菌種培養都全部自己來~

這是條新闢道路,在電子地圖上還沒更新,巷子進去後是北揚建設的建案上邑No 2,黑麥田就在其中一棟。店內的位子內外都有,外面的車庫座位有裝玻璃門,也有冷氣,裡面就是住家兼廚房,麵包烘焙的地方也在裡面,老闆原本開幼稚園,後來轉行,平常有很多業餘興趣,像打高爾夫球、玩相機,因為對麵包製作有興趣就開始研究,菌種也是自己培養的。...

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【台南│ 嘉義老牌石頭火鍋】怎麼吃,還是古早味最對味!

台南人愛吃火鍋,沙茶爐、石頭火鍋是許多台南人對火鍋的第一印象,石頭火鍋從已不復見的火烤二吃的可利亞、現仍尚存的韓城開始,全盛時期在各處都有賣石頭火鍋的餐廳,可利亞前幾年有捲土重來,但不久也收了,現今的火鍋除了沙茶爐仍生生不息外,幾成了臭臭鍋體系的天下,石頭火鍋反成了古早味。...

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【台南│ 朱記茶水灘 】價位平實的港式料理,猴猴美~

店內1、2樓都有座位,雖然店不大,但動線規劃的蠻好的,一邊是櫃檯、調味區,另一邊是座位,特別的是廚房為半透明式的,可以看到裡面不管是炒鍋區或流理檯都很乾淨,讓人看了蠻安心的,廚師也都有穿制服,這在油湯業來說蠻難得的,室內還有設菜梯送菜到2樓。...

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