Tag: 台南東區


【台南│米豆麥】 Me Do Mind 有機小麥麵粉和牧場鮮乳的獨特火花

「有機小麥麵粉和著牧場鮮乳,淡淡麥香在空氣中蔓延,端上木製餐桌的島嶼稻穀,粒粒飽滿,暖胃、暖心。 米豆麥夢想著,透過烘培和料理,讓提供食材的在地小農,也能發光發熱,熱愛自然農法,和人工添加物保持距離,所以走進米豆麥,只吃的到當季蔬果。」 後面則是麵包坊,還有靠牆的長座位區,牆後的房間也有包廂座位。...

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【台南│孤軍二代 泰式料理】宛如身處泰國街頭的隱藏版美味!

如果有看過柏楊小說或朱延平的電影異域的話,多少對泰北孤軍有些印象,因為戰亂離散的關係,這些人的背景及遭遇都有說不完的故事。在附近找覓食時,發現路旁有位先生正升著火爐準備烤肉,基本上這檔事在大白天不是很常見的事,就決定坐下來吃飯了。...

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【台南│ A table 】道地優美的法式料理,繽紛色彩舞動味蕾

位在府東街上,府城藏金閣的對面,不久前開了家由法國人Nicolas Brosseau與台灣太太Kathy經營的小酒館,店址前身為簡餐店,裡面都是住宅區所以外人比較少繞進這條街,府東街長榮路口有間日本人開的三味食堂,隔壁無尾巷則有a room,繞出到府連路上就是深藍、晨星咖啡。...

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【台南│王城珍饌】 系出法國餐廳的中式牛肉麵!精選澳洲和牛A9等級肉片!

但事實上許多人一試成主顧,老闆王春銘因為覺得在台南吃不到好吃的清燉湯頭牛肉麵而自行研發,厲害的是,還曾在2010年經濟部主辦的台灣美食伴手禮選拔,獲得總評選特優獎,而2008年時他就曾以牛肉麵參選台南市的十大伴手禮,只是當時被以「不夠傳統」的理由打了回票。...

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