Tag: 中式料理


【新北│無名熱炒】隱身在巷弄內的平價好滋味

經常關注我部落格的朋友,一定會誤認我是那種只上餐館不愛小吃的歪嘴雞人,其實不然,我只是用部落格來記錄自己生活中點點滴滴的感動時刻而已,所以凡是能感動我味蕾者,都是記錄的好題材喔,藉此機會趕緊來澄清一下 。不過不可諱言的是,能感動我的小吃幾希矣,也因此能"榮登"我部落格的小吃,鐵定有其特出、傲人之處。...

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【新竹│傳統美食】傳說中的黯然銷魂魯肉飯‧老五鹹粥

話說前段時間在Facebook上常看到北部的網友po這個黯然銷魂魯肉飯 光看照片就知道很好吃,連續看了幾篇食記分享後 暗暗的把這家位於湖口的老五鹹粥列入口袋名單 正好要上台北體驗【新北市住宿】優館精品MOTEL‧頂級醉心風情-凡爾賽房 就來吃吃這老五鹹粥傳說中的黯然銷魂魯肉飯...

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【台南│ 朝羊肉 】台南連羊肉也超好吃!

原創店老闆鄭文朝原本經商,10多年前面臨轉型期,考慮再三後放棄赴對岸發展,會選擇餐飲業則是因為自己愛吃,加上想自己從食材根源掌握,考量到海鮮若是夏天颱風天時就沒有漁獲,牛肉自己養殖成本過高,便決定自己養羊,並在阿蓮鄉經營自己的羊場,羊肉店開了10多年生意不錯,只可惜後來老闆身體不好,就轉手給現任經營者了。...

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