【台北│KONAYUKI 粉雪】@捷運中山站 粉嫩動人的日式咖啡館


【台北│KONAYUKI 粉雪】@捷運中山站 粉嫩動人的日式咖啡館

 

位於捷運中山站附近的巷弄內,可謂為臺北咖啡小館及甜點店的特級戰區了,當中不乏名店譬如米朗琪、立斐米緹等,卻也有很多不畏虎的初生之犢,選擇在此一戰成名,這回造訪的KONAYUKI 粉雪北海道 Style Cafe,便是一例。

粉雪不僅挾著出身自日本北海道正宗品牌的優勢,連許多餐點的原物料也都取自北海道,氣勢早已先聲奪人,也更令人充滿期待。在親自一訪後,果真沒讓人失望, 無論是飲料或是餐點的表現皆可圈可點,服務人員的熱忱度剛剛好,用餐環境也挺舒適的,儘管狹長形的店身顯得不夠大器,但這卻是身處中山一級戰區店家們的通 病,也就無可非議嚕 ~

還記得當天前往時是平日的午後,雖然無需等待即能順利入座,不過店內已幾近八分滿的狀態,所以若是假日想來粉雪一嚐純正北海道風味,務必提早到店或是在店 家剛開門營業時就抵達,免得因現場久候而心浮氣躁,錯過這令人驚艷的北海道美味。當然,若粉雪處於人聲鼎沸的狀態,自然是不適合聊心談天之處,那就專心品 味美食吧!

 

粉雪綜合莓果百匯 [左] NT. 220 ~ 大推,同樣以香濃滑順的北海道霜淇淋及中沢鮮奶油作為基底
搭配上新鮮的草莓、藍莓及覆盆子,還有一球莫凡彼的草莓冰淇淋,融集酸、香、甜於一身
初嚐時會覺得配料有點搶味,但越往後品嘗霜淇淋的奶香就越鮮明突出,餘韻無窮冰拿鐵 [右] NT. 140 ~ 推,雖然整杯有泰半都是鮮奶,但咖啡味依舊明顯而醇厚
上頭還有著頗為細緻的奶泡陪襯,相當大一杯,誠意十足
香蕉巧克力水果乳酪蛋糕 NT. 240 ~ 推

身為主角的乳酪蛋糕,實際上是由兩層不同口感者所組合而成
上層嚐來輕柔綿細,下層則是渾厚紮實,卻同樣有著濃重的乳酪味,愛吃乳酪蛋糕的朋友鐵定會很愛這味

配料方面挑的是香蕉巧克力水果,看起來色彩繽紛頗為誘人
另附一小盆的北海道霜淇淋,香濃的奶香味在滑順口感的加持下,讓人越吃越愛


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