【台北│跳舞香水 】(ATT信義店)@法式金磚蜜糖吐司&義大利麵.燉飯


【台北│跳舞香水 】(ATT信義店)@法式金磚蜜糖吐司&義大利麵.燉飯
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這次是接到展圓公關的邀約,我們又來到信義ATT吃飯囉~上次來ATT是吃泰過熱泰式料理,而這次跳舞香水的是義大利麵唷!是說跳舞香水展店愈來愈多了呢!
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跳舞香水 (台北) ATT店
http://www.zoe-grp.com/perfumedance/
(02)8978-1218
台北市信義區松壽路12號2樓(信義ATT)
營業時間: 星期一 ~ 星期日 11:00AM ~ 22:00PM
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跳舞香水是位於信義ATT的2樓空橋旁,比起復興SOGO店,空間大了很多,裝潢也比較時尚啊!
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整個空間分成二部份,這是一進門可以看到的桌位區,全店以踢芙妮藍為主色,還有華麗的燈飾來加分,讓這家店質感提升了許多呢~
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再往裡面走的另一區就比較多變化囉~
有靠窗看街景的雙人座、舒服的四人座,還有五人的小包廂區,符合不同人數的要求喔~
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只是因為中間沙發椅太過靠近,中間根本不能過耶!必須還要繞一圈會有點小麻煩就是了~
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靠窗雙人座,無聊時還可以看看樓下來往人群還挺有意思的~
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五人座沙發用沉穩的深紫色來表現,看起來典雅大方,坐在這就覺得好貴氣呀~XD
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跳舞香水的特色之一就是有各式花樣的面具可戴,吃飯之餘還可以拍拍照挺好玩的~
上次去復興店就玩過了,所以這次PASS~
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坐靠窗座位時看的景色。
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桌位上早己備好濕紙巾以及餐具,另外服務生添水很積極,加分~
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這次提供餐點是一份主食和一份甜點外加二杯飲料,menu可見文末。

我們點了炙烤干貝小牛鷹嘴豆燉飯$360,整體來說還不錯,就份量小了點,有點可惜哩!
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這份除了干貝還有一個新名詞:鷹嘴豆,在維基百科上查了這玩意~
鷹嘴豆,又名桃爾豆、雞豆、雞心豆等,是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一,在歐洲食用鷹嘴豆也十分普遍。也是維吾爾醫常用藥材[1] 。因其面形奇特,尖如鷹嘴,故稱此名。鷹嘴豆的澱粉具有板栗香味。 鷹嘴豆粉加上奶粉製成豆乳粉,易於吸收消化,是嬰兒和老年人的營養食品。(摘自維基百科

外表炙烤後的干貝吃起來較硬但還保有水份和甜味,吃到意猶未盡呢,至於鷹嘴豆吃起來其實就跟一般豆子沒什麼差別耶,搭配烤過的大黃瓜口感還蠻特殊的。
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青醬口味的燉飯,保有一絲米心口感較硬,裡面還混合著白花椰菜,更有蔬菜鮮甜味呢~
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飲料則是選擇飯後再上,第一杯茉香蜜桃冰茶$130,入口有桃子香氣,但整體來說比較沒什麼特色。
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另一杯是夏日戀曲冰沙$160,這杯一端上來眼睛都亮了,光看配色就搶眼許多~
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口味以芒果酸櫻桃為基底,配上酸味的奇異果、柳橙,喝起來酸甜又冰涼,記得上次也是點冰沙評價也不錯呢!
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最後甜點是點這芬芳綠洲$260,說到這金磚蜜糖吐司可真是一波三折~
從一開始甜點誤連主食一起上菜(明明有交待要後上啊…),用完主食後通知可上甜點,又再等了20分鐘,等到火氣都上來了~><
離開時有跟服務生反應上菜流程,還希望能有所改善…..

這次點的金磚蜜糖吐司-芬芳綠洲$260,是以草莓為基底,再搭配鮮奶油、卡士達醬、草莓果涷等配料,就製成這道美麗的甜點啦~不得不說光看這色彩鮮豔,這果然是少女殺手級的甜點呀~
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這一年來蜜糖吐司大受觀迎,但不嗜甜食的我很少會主動去吃這類甜食,所以也不曉得別家的蜜糖吐司如何?所以那天巧遇小魚夫婦,經他們一提才知道原來跳舞香水的蜜糖吐司是一塊一塊的吐司塊,跟D家的蜜糖吐司不一樣呀~(真的是很少吃甜食,呵呵)
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從最上面草莓冰淇淋依序下來是烤的酥酥脆脆的吐司塊,吃在嘴裡,溫熱口感裡還帶點沁涼的感覺,多層次口感真不賴~
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配料有自製的草莓果涷,但其實吃起來很像QQ糖,還有蔓越莓果乾,增添一些酸氣~

酸酸甜甜的甜點一開始還挺不錯的,但這份二人分食老實說吃到最後會太甜膩,三人以上分食應該會剛好喔~
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跳舞香水目前全省共8間分店,每間都提供不一樣的餐點,像上次到復興店提供的是早午餐,而這次的信義ATT店就是提供義大利麵、燉飯等料理,有興趣的朋友可先打電話詢問,至於招牌甜點金磚蜜糖吐司則是每間都有,若有去用餐的朋友可以試看看唷!

以下信義ATT店MENU,提供參考。

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延伸閱讀:

【台北松壽路】泰過熱時尚泰式料理(ATT信義店)@信義區聚餐選擇

【台北復興南路】跳舞香水(復興店)@法式金磚蜜糖吐司&歐風早午餐系列

 

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