【台南│ 愛夏子 海安店】大阪燒與居酒屋REMIX


【台南│ 愛夏子 海安店】大阪燒與居酒屋REMIX

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網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/92911245
地址:台南市中西區康樂市場41號(海安路上,近友愛街)
GPS:120.11.46 22.59.33
電話:06-2239292
營業時間:17:30-03:00

原本在樹林街的愛夏子開了2店,位在海安路上,之前的大丈夫鐵板料理居酒屋,雖然還看的出來原先的痕跡,但重新改了門面後,風格也不一樣了。

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店內留下的擺設大致上都沒動到,仍保有濃厚的日本味,變成大阪燒後位子有3桌,擠一點一張可坐4個,不過還是一桌2人舒適些,跟本店一樣,服務生會穿著日本服裝替客人動手製作餐點,但如果要自己diy的也可以。

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店名來自老闆在日本學藝時,所交往的日本女生,她的名字就叫夏子,不過因女方家裡反對最後是無疾而終,回台灣開店後就取了這名字,這裡共有大阪好吃燒、廣島風味燒、東京文字燒及伊太利飯文字燒4種可點,還有一些鐵板料理,我們點了一份綜合大阪燒、一份元氣牛廣島燒。

女服務生先幫我們做廣島燒,最後再加上招牌炒麵,過程中都會跟客人解說,要拿其他食材來之前也都會告知,服務態度還不錯,廣島燒做好後接著是大阪燒。

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剛做出爐熱呼呼的很好吃,旁邊還有七味粉或日式芥末醬可酌用,加了炒麵的廣島燒會比較有飽足感,灑上了海苔粉及美奶滋醬的大阪燒很多人則會覺得太膩,可以點個啤酒或飲料來搭配。

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價目表

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