【台北│歐卡桑家味料理】超適合聚餐的日式家庭料理,頂級海鮮鍋與生魚片,餐餐都豐富


【台北│歐卡桑家味料理】超適合聚餐的日式家庭料理,頂級海鮮鍋與生魚片,餐餐都豐富
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去年底無意中在FB參加歐卡桑家味料理的活動留言,年初就被通知中獎了,中的還是價值$1888的頂級海鮮鍋!心裡暗爽到嘴角都不經意上揚了呢~哈哈哈!
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歐卡桑家味料理 | FB | |BLOG|
(02)2394-0707
台北市大安區永康街31-6號
營業時間:
一 – 五:11:30 – 14:30 / 17:00 – 22:00
六 – 日: 11:00 – 23:00
PS.歐卡桑料理從2/22起重新裝潢,為期一個月,若有要去的朋友請3月中再打電話詢問喔!
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事先用EZTABLE線上預訂位置,這個網頁很方便耶,只要輕鬆選好日期、人數後,系統就會發封MAIL給你確認,這樣就完成啦!方便了不能打電話的上班族呢~

歐卡桑位於永康公園附近,靠近麗水街,深色風格的日系門面不同於一般店家,經過的人幾乎都會多看幾眼~
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店裡的佈置簡單大方,座位數還好,桌距間也相隔適當,因為都是四方桌,若是多人聚餐的話就得坐成二排會稍稍不便些囉!
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這是店裡最後面的生魚片專區
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另一旁則是廚房,我發現這裡服務生清一色都是女生唷!而且都好親切呀!
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從店裡面拍向門口
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唯一的包廂位於店裡最裡面,有點隱密但又可以看見外面動靜,還不賴!
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廚房旁的小黑板上寫有私房料理的最新消息~
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牆面還擺有日本酒瓶來做裝飾~
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桌上己先放置餐具盒。
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這是餐前小菜。
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雖然有免費的海鮮鍋可享用,而且還是4~6人份的量,不怕撐的我們還花錢點了一人份的散壽司和一盤炸雞!XDD
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色彩繽紛的散壽司$238看了就令人很想大快朵頤啊!那個芥末還壓成葉子的形狀好可愛喔~
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散壽司裡面的生魚片看來有鮪魚、鮭魚、旗魚(?)等小塊生魚片,還有些許的鮭魚卵、玉子燒,生魚片部份都很新鮮,可惜醋飯不夠酸~但也算是不錯的一道喔!
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除了芥末外還附有薑片可轉換口味~
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因為太久沒吃炸物,所以才加點這份當紅炸子雞$120(這什麼理由?XDD)
他們家的炸雞現炸出來的超好吃!雞肉鮮嫩還保有肉汁,這跟N年前在巢鴨壽司吃的炸雞不分上下,吃的令我意猶未盡啊~~>0<
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用完了小CASE的散壽司、炸雞後,海鮮鍋也陸續上桌啦!
先登場的是這澎湃的海鮮料!有新鮮的帝王蟹、鮭魚頭、生蠔、大蝦、蛤蜊,每種份量大約是4人份~
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帝王蟹提供的是四隻蟹腳和二小塊身體的部位,光那個蟹腳的肥美蟹肉就鮮甜的覺得好幸福!
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蛤蜊是12顆,每顆也是很飽滿唷!
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這個大蝦的肉質也是鮮甜又有彈性,這是繼帝王蟹腳後的最愛!
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自從吃了4顆888元的生蠔後,我的味蕾己經被養壞了,這裡的生蠔雖然新鮮肥美,但依舊覺得少了點什麼呀…..~_~
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看來有點嚇人的鮭魚頭,也是給4人份的量,煮出來的魚肉很鮮美,完全不會有腥味,而且魚肉也是豐富厚實的很有肉啊!
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海鮮料盤還擺了這橘子簍空小蠟燭來作裝飾,整體看來他們的擺盤的確是很漂亮呢!
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除了海鮮料當然還有一鍋蔬菜鍋啦!要不然才一個海鮮料盤怎麼會要價到1888元咧~光看到這鍋我就開始有點擔心…會吃不完,己經在盤算等下要怎麼打包了!XD

蔬菜鍋是以味噌作為基底,湯頭味道很濃郁,我就喝了好幾碗,我是覺得味道有點偏甜啦!若覺得太濃可以請服務生加白湯或原本的味噌湯頭~
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他們的擺盤很漂亮也很用心,光用看的就覺得賞心悅目極了,而且裡面的蔬菜種類很多,份量也很足夠,尤其是那竹輪!怎麼覺得吃都吃不完..XD
裡面的食材有金針菇、茄子、切片紅蘿蔔、竹輪、飽滿香菇、板豆腐、茼蒿、寬版葛粉,我是覺得份量分配不均,像竹輪就偏多,而其它的又覺得太少了~
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店家提供沾火鍋料的甘橘醋(有點忘了名字?),沾起來會有酸甜的味道。
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剝開蟹腳殼就可以看到肥美的蟹肉了….(看到這張還是又忍不住嚥了口水)
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肥美的生蠔~
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煮到清透的葛粉,這個比冬粉有口感多了呢!
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肉質超有彈性的大蝦~~
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最後是這魚肉肥美厚實的鮭魚頭,好吃沒腥味!
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4~6人份的海鮮鍋再外加散壽司和當紅炸子雞在我們努力之下依舊KO了!(吃的好撐好撐好撐…XD)
不得不說這裡的東西都好好吃喔,就今天來光顧的感覺,就覺得他們家是很用心在做自己的美食,不僅食材新鮮,而且份量上也不會空虛呢!有機會來嚐嚐吧!

PS.歐卡桑料理從2/22起重新裝潢,為期一個月,若有要去的朋友請3月中再打電話詢問喔!

 

 


 

MENU參考

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