【台南│ 味道樂串燒酒場 】獨特的風味與特殊的日式裝潢,具有超人氣的日式酒場!


【台南│ 味道樂串燒酒場 】獨特的風味與特殊的日式裝潢,具有超人氣的日式酒場!

1
地址:台南市南區建南路27號
GPS:120.11.39 22.59.5
電話:06-2221702
營業時間:18:00-03:00
消費時間:2012.01
停車:路邊停車
公休日:無
價目表:網誌有
臉書:味道樂串燒酒場

在台南幾大夜市,像大東、小北、武聖及花園夜市都有的日式雞肉串專賣店,味道樂,以獨特的風味及有特色的日式屋台攤位外觀起家,我去夜市時都會買來吃,去年年底開了實體店面,位在水萍塭公園旁,隔壁就是富士山日本料理。
1
味道樂串燒酒場店址本來是一家pub,接手後將一樓門面換掉,改用木作裝潢,營造出日本風味,晚上十分顯眼。
1
1
1

店內一樓一側為燒烤台,由曾在日本工作過的父親主理燒烤台,其他店內服務人員還有他的女兒及兒子,目前夜市攤則交由親戚打理,另一邊則為座位,晚上來時都坐滿了。
1
1
1
服務生帶我們上樓後,2樓的視野不錯,可往外看到公園,在介紹餐點時也有先告知我們因為燒烤台就只有她父親,所以上菜速度沒辦法太快,我們就先點了個湯鍋、雙白湯地雞鍋、地雞茶泡飯、烤飯團等較易飽的食物。
1
1
1
1
它的白湯地雞鍋,湯頭甘醇,看來是用了不少雞去熬才濃縮出來的精華。
1
其他涼拌的點了雞胗洋蔥醋、胡麻野菜沙拉、松阪豬肉片佐溫泉蛋,它的雞胗有炸過,很脆但很好嚼,加上提味的洋蔥醋,蠻特別的一道下酒好菜。
1
1
1
燒烤類的就慢慢的依序上了桌,它燒烤用的醬汁、胡麻醬都是日本進口原料,再自己調味,並依食材本身特性去調整醬汁刷烤的濃淡度,火候及風味都很有日式精髓。

無骨牛小排,牛肉蠻特別的,除了選用的是安格斯牛外,還有經低溫熟成。
1
嫩肩牛肉串
1
松阪豬
1
培根麻糬
1
明太子美奶滋馬鈴薯
1
醬燒雞肉丸、雞胗、雞肝
1
1
明太子雞翅
1
超士燒雞腿肉串
1
明太子雞腿肉串
1
雞心繫管
1
櫻桃鴨胸
1
店內另外有些有趣的飲料,像可以自行畫上幾筆並許願的達摩汽水、可寫上希望賺多少錢的招財貓汽水,餐點價位若跟台南同樣標榜日式路線的相比,是同等級,雖然不便宜,但是好吃。
1

1
1
價目表
1


Rainbow 台灣蹓蹓 Taiwan66 (把台灣的美、台灣的好、台灣人的善良,帶給全世界!)? Rainbow

【66實景】帶你遨遊全台灣
【66行程】懶人包行程超方便
【66活動】豐富人生變文青
【66部落格】美食、好康推薦
【66實景商圈】讓你線上也可體驗壓馬路、購物超方便
【66大高雄捷運商圈】捷運周邊好好玩,交通沒煩 惱

↓↓↓ 台灣蹓蹓各大社群 ↓↓ ↓

台灣蹓蹓 粉絲團(公告國內最新活動、國外贊助旅遊訊息、好康優惠)
IG─INSTAGRAM手機版IG請直接搜尋”TAIWAN66〃
微博帳號WEIBO 快關注我們 吧!微博名稱搜尋”台灣蹓蹓 “

有任何問題、任何想被聽到的心聲、需要,拜託拜託,請大聲讓我們知道吧!
想看的實景網站找不到?! 快留言於下方,或於粉絲團,小編絕對使命必達! blog簽名檔-01

您可能有興趣的文章

Share



發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

Click to Insert Smiley

SmileBig SmileGrinLaughFrownBig FrownCryNeutralWinkKissRazzChicCoolAngryReally AngryConfusedQuestionThinkingPainShockYesNoLOLSillyBeautyLashesCuteShyBlushKissedIn LoveDroolGiggleSnickerHeh!SmirkWiltWeepIDKStruggleSide FrownDazedHypnotizedSweatEek!Roll EyesSarcasmDisdainSmugMoney MouthFoot in MouthShut MouthQuietShameBeat UpMeanEvil GrinGrit TeethShoutPissed OffReally PissedMad RazzDrunken RazzSickYawnSleepyDanceClapJumpHandshakeHigh FiveHug LeftHug RightKiss BlowKissingByeGo AwayCall MeOn the PhoneSecretMeetingWavingStopTime OutTalk to the HandLoserLyingDOH!Fingers CrossedWaitingSuspenseTremblePrayWorshipStarvingEatVictoryCurseAlienAngelClownCowboyCyclopsDevilDoctorFemale FighterMale FighterMohawkMusicNerdPartyPirateSkywalkerSnowmanSoldierVampireZombie KillerGhostSkeletonBunnyCatCat 2ChickChickenChicken 2CowCow 2DogDog 2DuckGoatHippoKoalaLionMonkeyMonkey 2MousePandaPigPig 2SheepSheep 2ReindeerSnailTigerTurtleBeerDrinkLiquorCoffeeCakePizzaWatermelonBowlPlateCanFemaleMaleHeartBroken HeartRoseDead RosePeaceYin YangUS FlagMoonStarSunCloudyRainThunderUmbrellaRainbowMusic NoteAirplaneCarIslandAnnouncebrbMailCellPhoneCameraFilmTVClockLampSearchCoinsComputerConsolePresentSoccerCloverPumpkinBombHammerKnifeHandcuffsPillPoopCigarette