【台北│咖朵咖啡 Caldo Cafe】冰飲料配熱甜點。讓人讚嘆又激賞的絕妙組合!


【台北│咖朵咖啡 Caldo Cafe】冰飲料配熱甜點。讓人讚嘆又激賞的絕妙組合!


臺北東區一直是人潮洶湧的黃金地段,尤其是假日時分更是人聲鼎沸。因此,例假日時至此覓食可得有充分心理準備,若無事先訂位,久候是必然的。要不就倒施逆行一番,正午時分先跑來咖啡小館享用下午茶,如此一好剛好可以錯開人潮 XD ~

這家咖朵咖啡創始店同樣位 於東區內 (近捷運忠孝復興站),不過這回造訪的卻是 2 號店 (近捷運忠孝敦化站)。據說 2 號店可不是生硬的直接複製創始店喔!還推出了專屬於自己的主打星 “Hot Cake”!不過當天實在是太想念他們家的舒芙蕾了,壓根忘記這檔事,正好作為下次回訪的動力來源!

一般來說到咖啡店去就是喝個飲料,輕鬆自在聊聊天而已,很難跟服務費連結在一塊。但在咖朵這裡,我倒是見識到了服務的精髓,不僅桌上的水杯未曾空過,更厲 害的是眼神一喵服務人員,竟然同時有三個人過來詢問需要什麼服務,真的讓我受寵若驚 Razz。此外,在應對進退的同時,服務人員還不忘保持可掬的笑容,真是讓人感覺舒服的一家店。

惟一可惜的是,店內的座位略顯得擁擠,桌與桌之間的間隔還蠻窄的,很擔心起身離開座位時,自己的俏臀會碰倒隔壁桌的飲料或餐點 ~ 哈哈。但反過來說,把寸土寸金的店內空間充分利用,極盡所能的設置座位來提高容客量,方能減少嗷嗷待哺客人的等候不耐感,倒也情有可原,畢竟這是人山人海 的台北東區呀!

 

【冰滴歐蕾 [右] NT. 160 ~ 推】
經過時間淬鍊與沉澱,終於釀成香醇的冰滴咖啡 (據說得耗費 5 小時)
本身帶有淡雅的咖啡香氣,口感甘醇但還至於濃苦,是我喜歡的調性
搭配上冰涼的鮮奶,一整個超級順口 der ~
不得不提一下,咖啡杯中的冰塊竟然是咖啡豆造型ㄟ,好有趣 !【卡布奇諾 [左] NT. 140 ~ 推】
一般來說,即便是冷冽的寒冬,口感甘醇的冰咖啡始終是我的最愛
但到咖朵來,我就不再那麼堅持了 … 只為了熱飲上那層綿密、勻細又厚實的奶泡
總能帶給人漂浮於雲朵上那般美好而又夢幻的感受
光奶泡就如此令人讚歎了,更何況咖朵的咖啡本來就很優質,自然是不推不行嚕 ~
【原味舒芙蕾 NT. 190 ~ 大推】每次想回味舒芙蕾時,第一個浮現在腦海中的念頭就是要到咖朵來大快朵頤一番
(當然也有想到要去國賓飯店的 A CUT,但口袋沒辦法配合 … 暫且作罷)以蛋白打發經過高溫烤炙而成的舒芙蕾,有著棉花糖般入口即化的口感,令人醉心不已
記得別耽擱太久,否則舒芙蕾會塌陷下去;品嚐時,可以搭配一旁的糖漿或是雪酪,增添風味
隨著氣候轉涼變冷,品嚐這種熱甜點真的會覺得好幸福喔!店家的雪酪有芒果及葡萄柚兩款可選,以臺灣鮮果製成
跟熱騰騰的舒芙蕾搭配,可謂為冰火九重天了 Razz
至於糖漿則有:焦糖海鹽、君度橙酒、桂花釀可選
我選了焦糖海鹽,用海鹽還增加焦糖的深度,變得更有韻致了,很棒的組合!

 

【抹茶熔岩巧克力 NT. 220 ~ 推】普通看的熔岩就是純黑巧克力口味,咖朵還添入了抹茶這味
糕體本身鬆綿濕潤,帶有濃郁的巧克力、抹茶風味,蠻特別的,溫溫熱熱的吃還不賴
一刀劃下,就可以看見 “熔岩” 汨汨流出,充滿視覺效果與震撼力 XD一旁搭配著香草冰淇淋,以兩種不同極端的溫度,混搭出令人欣喜的美好來
古諺雖云:冰炭不同器,但在美食界似乎是意外的 match !

 

~~~~~~ 延伸閱讀 ~~~~~~

美食 @ 捷運忠孝敦化站
【推薦】〈臺北‧捷運忠孝敦化站〉聚粵軒 ~~ 東區品味港點、粵菜的首選
【推薦】〈臺北‧捷運忠孝敦化站〉松露之家 Maison de la Truffe ~~ 一塊體驗米其林一顆星的魅力吧!
【推薦】〈臺北‧捷運忠孝敦化站〉鷹流拉麵 ~~ 開始愛上魚介系拉麵!

咖啡小館
【推薦】〈臺北‧捷運忠孝復興站〉湛盧咖啡忠孝館 Zhanlu Coffee ~~ 香醇味美的延展‧東區也有湛盧嚕!
【推薦】〈臺北‧捷運忠孝新生站〉4Mano Caffé ~~ 不僅咖啡精湛‧連甜點也誘人
【推薦】〈臺北‧捷運中山站〉KONAYUKI 粉雪 ~~ 粉嫩動人的日式咖啡館

 

※ 原文:http://pa701009.blogspot.tw/2014/10/caldo-cafe.html


Rainbow 台灣蹓蹓 Taiwan66 (把台灣的美、台灣的好、台灣人的善良,帶給全世界!)? Rainbow

【66實景】帶你遨遊全台灣
【66行程】懶人包行程超方便
【66活動】豐富人生變文青
【66部落格】美食、好康推薦
【66實景商圈】讓你線上也可體驗壓馬路、購物超方便
【66大高雄捷運商圈】捷運周邊好好玩,交通沒煩 惱

↓↓↓ 台灣蹓蹓各大社群 ↓↓ ↓

台灣蹓蹓 粉絲團(公告國內最新活動、國外贊助旅遊訊息、好康優惠)
IG─INSTAGRAM手機版IG請直接搜尋”TAIWAN66〃
微博帳號WEIBO 快關注我們 吧!微博名稱搜尋”台灣蹓蹓 “

有任何問題、任何想被聽到的心聲、需要,拜託拜託,請大聲讓我們知道吧!
想看的實景網站找不到?! 快留言於下方,或於粉絲團,小編絕對使命必達! blog簽名檔-01

您可能有興趣的文章

Share



發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

Click to Insert Smiley

SmileBig SmileGrinLaughFrownBig FrownCryNeutralWinkKissRazzChicCoolAngryReally AngryConfusedQuestionThinkingPainShockYesNoLOLSillyBeautyLashesCuteShyBlushKissedIn LoveDroolGiggleSnickerHeh!SmirkWiltWeepIDKStruggleSide FrownDazedHypnotizedSweatEek!Roll EyesSarcasmDisdainSmugMoney MouthFoot in MouthShut MouthQuietShameBeat UpMeanEvil GrinGrit TeethShoutPissed OffReally PissedMad RazzDrunken RazzSickYawnSleepyDanceClapJumpHandshakeHigh FiveHug LeftHug RightKiss BlowKissingByeGo AwayCall MeOn the PhoneSecretMeetingWavingStopTime OutTalk to the HandLoserLyingDOH!Fingers CrossedWaitingSuspenseTremblePrayWorshipStarvingEatVictoryCurseAlienAngelClownCowboyCyclopsDevilDoctorFemale FighterMale FighterMohawkMusicNerdPartyPirateSkywalkerSnowmanSoldierVampireZombie KillerGhostSkeletonBunnyCatCat 2ChickChickenChicken 2CowCow 2DogDog 2DuckGoatHippoKoalaLionMonkeyMonkey 2MousePandaPigPig 2SheepSheep 2ReindeerSnailTigerTurtleBeerDrinkLiquorCoffeeCakePizzaWatermelonBowlPlateCanFemaleMaleHeartBroken HeartRoseDead RosePeaceYin YangUS FlagMoonStarSunCloudyRainThunderUmbrellaRainbowMusic NoteAirplaneCarIslandAnnouncebrbMailCellPhoneCameraFilmTVClockLampSearchCoinsComputerConsolePresentSoccerCloverPumpkinBombHammerKnifeHandcuffsPillPoopCigarette