【南投│奕青酒莊】位於水里,超級隱蔽的唐式建築


【南投│奕青酒莊】位於水里,超級隱蔽的唐式建築

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【水里羊肉王】吃完午餐後,我們一行人往信義鄉的山裡去

途中的【奕青酒莊】是五.六年前老菜曾經去的地方

那一年的員工旅遊來到水里,大伙兒在這兒用餐.品酒

在心中與喉間留下了美好的記號

經過八八水災之後,其實有些許擔心奕青會受到影響

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【奕青酒莊】其實隱蔽在一條小巷弄的盡頭

與另一間也超有個性的【老五民宿】相伴為鄰

二棟獨棟的建築佇立在此,有種遺世獨立的風格

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沿著羊腸小徑,映入眼簾的是一棟雅緻的唐式建築

酒莊裡,不但可以品酒.用餐(需事先預訂)還能夠住宿

整棟建物裡只有二樓一間房間,超酷的

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走進販售與品酒合一的區域

在另一旁往下望去,可以看到儲存酒的木桶區

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正值寒冬時間

從一整排美麗的木窗望出去,女主人說再晚一些時間梅花會開整片

坐在品酒區裡,氣氛真的很好

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其實我們並沒有要買酒的意思

但是,熱情的女主人仍端上了自家酒莊裡的二款酒來讓我們品嚐

葡萄酒名為取冰,梅子酒稱作美月

美酒配美名,未飲先醉心

<飲酒請勿開車.開車請勿飲酒.請酙量飲用含酒精飲料>

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除了葡萄酒與梅子酒之外,還大方地附上小點心

明明我們剛才才吃完中餐而已(笑)

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盤子內黑色磚塊的小零食,老菜吃了之後驚為天人

酸中帶甘.甜中帶酸,是個吃不膩的東西

詢問後才知道原來它是青梅黑糖

青梅精很不好煉製

黑糖與青梅精都是鹼性食物,二者搭配在一起有生津.保健之效

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看著青梅黑糖像是巧克力一樣被包裝地完好

買來送女性朋友很合適,老菜則是買來送給我自己(呵)

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含著一小塊青梅黑糖,再小啜一口美月

時間就在心情與呼吸微醺中,像是酒精般地慢慢蒸發掉

奕青給我的感覺,還是跟六年前一樣地好

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時間不早了,該是要前往今晚下榻之處

下回來奕青,還會再買一瓶老菜愛的取冰

【店家資訊-奕青酒莊】

【奕青酒莊.官網】

地址:南投縣水里鄉上安村安村巷101之9 號

電話:049-2821900

文章出處:http://lu6627.pixnet.net/blog/post/33329666

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