【台北│找到咖啡 Café Trouvé】不只找到咖啡!還找到甜點、簡餐,好米亞!


【台北│找到咖啡 Café Trouvé】不只找到咖啡!還找到甜點、簡餐,好米亞!

 

以前到公館周邊活動時,為了覓食、解渴通通都往夜市裡鑽,現在在台大校園新生南路上的出入口處,開設了間 “找到咖啡”,把簡餐、咖啡、甜點通通一網打盡!這下可好了 ~ 三種享用美食的願望一趟滿足,然後在飽餐一頓之餘,選配台大校園趴趴走之旅,還真是悠然而健康的套裝行程呀!
這間 “找到咖啡” 原本店址設於泰順街上, 在 2014 年 7 月 23 日遷移至台大校園的新月台 2 樓重新開張,原址則更名為 “找點心”,繼續在日式平房內發光發熱,撫慰著饕客們脆弱而飢渴的心靈 … 而新址的 1 樓則定名為 “找到好東西”,僅供應咖啡及輕食,外加充滿質感的生活雜貨,有時侯也會在店外的平台區域舉辦小型市集,讓大家來尋寶,找到好東西!
無論至 “找到系列” 的哪家店去,只要從容的花點小時間,不那麼急,放緩步調的慢慢來,相信都能找到專屬於自己的小確幸 der ~ Smile
除了咖啡之外,另有酒類、冰沙、果汁及茶飲可選,相當多元
雖然店家名為 “找到咖啡”,但店內還是有供應多樣的餐點
若是享用餐點,別忘了善加利用配套優惠來大快朵頤一番
像是加點任一非酒精類飲料均一價 NT. 100,加點蛋糕折抵 NT. 30 等
對了,週間午餐時段點簡餐系列,還加贈美式咖啡或茶飲一杯,這未免太犯規了吧!
向窗外望去,或許正有莘莘學子在網球場上,恣意揮灑青春
餐廳內部的採光十分良好,因此在裡頭用起餐來相當舒適
若能在春秋時分至此,尤其是不寒不熱的時候,戶外的座位區也是個不錯的選擇
微風輕拂,一切都是那麼的自然而美好 ~
店家還很用心的擺設了船燈與船舵,讓整體的氛圍增添了些許的海洋氣息 ~
【松露薯條 NT. 130】鬆軟綿密,很純粹的馬鈴薯香氣,熱熱的吃不用沾醬也挺可口的

 

當天點用簡餐的附湯 – 南瓜蔬菜湯,吃的到一絲一絲的南瓜纖維
風味清爽宜人,似乎有花椰菜蘊含其中
溫溫熱熱的喝,在這初秋時節正好可以暖暖身心,很舒服 ~

 

【香料雞腿排左南瓜飯 NT. 280 ~ 推】以香料事先醃漬過的去骨雞腿排,風味迷人,實際品嚐起來還帶點 ㄕㄨㄚˋ 嘴的微辣
只可惜肉質烤的略柴了些,沒有汨汨流竄的湯汁,憑添缺憾的美感一旁金黃色澤的南瓜飯,以健康為取向,帶著淡雅的南瓜清香
配菜方面還有水煮杏鮑菇、紫色甜菜根與有機生菜沙拉,不僅營養均衡又兼顧養生之道

 

【炙燒挪威鮭魚烤飯 NT. 280】配菜方面與前述的香料雞腿相去不遠,同樣主打健康訴求
主菜上為切成薄片狀的煙燻鮭魚,有經過烤炙手續 (用火焰槍 ? ),所以仍呈現半生微熟的狀態
一旁還搭配有日式胡麻醬,增添整體風味的變化性
【義大利辣肉醬麵 NT. 260】麵條的軟硬程度剛剛好,達到彈牙的級數
雖然菜單上敘述是適合嗜辣者享用,不過倒沒有很辣,甚至跟香料雞腿相比,其辣度還要略遜一籌
配料方面有新鮮小番茄、黑橄欖、洋蔥等等,整體的滋味滿不賴的,是款好吃的義大利麵!
【假日套餐 – 椰香咖哩雞 NT. 380】嚴格說來是挺划算的選擇,因為假日套餐內含 “果醋 + 布朗尼 + 咖啡 or 茶 + 主餐”
不過相比之下,自由度不高,就以隨附的咖啡來說,只有美式咖啡一款而已,頂多是冰熱有別主角椰香咖哩的表現平平,沒有讓人留下什麼深刻的印象 ~ (可能是我太挑嘴了 …)
而果醋則走清爽路線,不會過於嗆口
至於巧克力布朗尼是冰的 ~ 理論上應該熱熱的吃會更美味吧?(別理我 …)

 

點簡餐享用非酒精類飲品,均一價 NT. 100,超划算的我選了【熱黑糖拿鐵 [左] (原價 NT. 160) ~ 推】,上頭的奶泡綿細堅挺,顯示店家有用心
再灑上一層薄薄的黑糖粉,甜蜜的好滋味就隨著奶泡悄然的遺落在嘴角上友人 A 點的冰香草拿鐵 [右上] (原價 NT. 180),蠻大一杯的
莫怪乎冰咖啡都比熱的要貴上些許友人 B 點的冰找到維也納 [右下] (原價 NT. 170)
以黑咖啡為基底,融入糖漿再佐上香濃的鮮奶油,香甜好風味 ~

值得一提的是,找到咖啡選用旅沐豆行的自家烘焙豆
據說帶有紅酒、栗子、奶油及太妃糖的香氣

 

【抹茶紅豆起士 [左] NT. 120 ~ 推】
以濃郁的起士為底,揉合了柔苦的抹茶,再綴以香甜的紅豆
上桌前再擠上鮮奶油,灑上些許的檸檬皮,細膩可口的甜點於焉誕生 ~【原味起士蛋糕 [右上] NT. 100】
相比之下,原味款的起士蛋糕雖然濃郁依舊,但風味就不若抹茶紅豆般的討喜
當然表現還是不賴,走的是重乳酪路線,底層也有酥鬆細密的塔皮
不過在場眾人還是一致推崇抹茶紅豆起士【德式溫蘋果蛋糕 [右下] NT. 120】
融入了巧克力丁與蘋果乾,風味挺豐富的
蛋糕本體紮實蓬鬆,跟一般蛋糕相比少了綿密感,我個人是挺喜歡這種樸實無華的風格
但同行的友人不買帳,認為蛋糕怎能不輕柔滑美 … 這還真是非戰之罪呀!

~~~~~~ 延伸閱讀 ~~~~~~

美食 @ 捷運公館站
〈臺北‧捷運公館站〉Living One 義法幸福料理 ~~ 美味料理佐舒適環境‧幸福感油然而生

 

※ 原文出自:http://pa701009.blogspot.tw/2014/10/cafe-trouve.html


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