【高捷銅板美食│鳳山站】最真的古早味,都什麼年代了,居然還有人在燒柴煮麵!?

by Emilydondon

高雄捷運銅板美食持續放送中,這次我們來到有三百年歷史的鳳邑古城! 鳳山是歷史上赫赫有名的古城,是早在清代就有的縣名,除了有許多豐富的歷史古蹟,近年更有大東藝術中心、大東濕地公園等,為鳳山注入全新的藝文元素,三百年的歷史與藝文流行交織出全新的古城風貌,而一間50元的銅板預算,到底能在這裡發覺哪些美食呢?快跟我們繼續看下去!(複習美味:【高捷銅板美食】勤儉持呷大挑戰之高捷銅板美食-西子灣篇 (上))

│高捷銅板美食 鳳山站-都什麼年代了,居然還有人在燒柴煮麵!?

1.鳳山鹹米苔目

同一條街上足足有三間米苔目店,而其中就屬鳳山鹹米苔目最具人氣,除了有許多電視、平面媒體採訪,馬前總統的消費券更是在這裡花下第一筆,這樣的美味怎麼可以錯過,直接出線!50元的銅板,點了一碗小的乾米苔目(40元)、油豆腐(10元) 鹹米苔目(小) 40元 嫩白的米苔目與客家米苔目完全Q彈的口感不同,Q中帶軟的口感,多了更易咀嚼的化口性,在米苔目的Q勁之中又不失麵食細嚼而出的澱粉清甜,搭配肉燥與油蔥,鹹香之間配有青白相間的韭菜與豆芽,除了多了清脆口感,更能夠一解油膩,讓人忍不住一口接一口。尤其是那滿滿的油蔥香氣,更是讓人想念起小時候鄉間吃麵的美味回憶。 油豆腐(10元) 油豆腐一份只要10元,卻足足有三大塊,以現在小吃店的價格算是十分大方的份量,每一塊都滷得相當入味,一口咬下滿嘴都是滷汁與油豆腐的水份,略帶口感的外皮與軟嫩多汁的內裡,相當美味,喜歡吃油豆腐的你千萬別錯過!而據說店內的滷豬腳也相當好吃,很受到推薦喔!  
▲ 鳳山鹹米苔目
聯絡電話:07-7450998
營業時間:06:00~21:00
地址:高雄市鳳山區維新路10號 官網:http://www.米苔目.tw/

相關文章
related

東港美食懶人包(下),經典美味點心烤饅頭千萬不要錯過,還有遠從來義下山的小米甜甜圈哦

東港美食懶人包(下),經典美味點心烤饅頭千萬不要錯過,還有遠從來義下山的小米甜甜圈哦

【屏東美食】東港美食懶人包,東港人推薦必定要吃的美食口袋名單(上)

【屏東美食】東港美食懶人包,東港人推薦必定要吃的美食口袋名單(上)

【高雄│飲料】來高雄就要喝最道地的高牧鮮奶茶,高雄人從小喝到大的玻璃瓶鮮奶

【高雄│飲料】來高雄就要喝最道地的高牧鮮奶茶,高雄人從小喝到大的玻璃瓶鮮奶

高雄文藻大學附近的平價素食早餐~美味刈包.燒餅.蛋餅.飯糰

高雄文藻大學附近的平價素食早餐~美味刈包.燒餅.蛋餅.飯糰

沒有店名還是人聲鼎沸、座無虛席的外省麵、牛肉麵、水餃!結果最推薦的是這個?

沒有店名還是人聲鼎沸、座無虛席的外省麵、牛肉麵、水餃!結果最推薦的是這個?

隠藏在高應大巷弄裡的不一樣素食早餐,蛋餅、吐司、漢堡、抓餅要你素素看。

隠藏在高應大巷弄裡的不一樣素食早餐,蛋餅、吐司、漢堡、抓餅要你素素看。