【台南|開元紅燒土魠魚羹】台南在地口味,樣樣必吃的台南小吃


【台南|開元紅燒土魠魚羹】台南在地口味,樣樣必吃的台南小吃
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❚ 開元紅燒土魠魚羹 -吃出濃濃的台南味。

開元紅燒土魠魚羹

大家都知道台南最大的特色就是小吃特別的多,很多人都是為著台南的小吃慕名而來呢,今天要介紹這家不管是在地人外地人都一定會來這邊吃的特色小吃店,位於台南北區的 開元紅燒土魠魚羹 ,每次經過都是排滿人潮,讓人看了就好心動想去吃看看~

@18.x1 分享的貼文 張貼

大熱天店裡雖然沒有冷氣,但是還是有許多人來朝聖,有些人是外帶回家好好享受吃,因為那邊找停車位還有停車都蠻不方便的,小編建議買一買外帶回家吃比較方便一點~

Jimmy Chu(@mrchildren627)分享的貼文 張貼

#爽吃成大人(@foodyswag)分享的貼文 張貼


土魠魚羹麵or米粉/小55元 大75元
土魠魚是一整條魚塊剪出三大塊,外酥內軟的土魠魚都是剛炸出來熱呼呼的,配上店家自己調製的羹麵使土魠魚塊外面的炸皮都變軟了,但這樣更好吃,土魠魚微微的鹹味加上湯頭甜甜的勾芡,吃了絕不後悔~

Vincent Man(@vincent_man58)分享的貼文 張貼

肉燥飯/25元
肉燥飯的一端來讓人無法抗拒這肉燥香味,簡單的白飯淋上熱騰騰的肉燥,上面的小肉塊還躺在白飯上面,微微鹹的口感配上白飯果然是絕配。

@danny1047 分享的貼文 張貼

這間還有一個特別的地方,就是它的魚肚湯是用整片魚肚去煮成的,不像其他店家點魚肚湯都是切成一塊一塊的。整片魚肚吃得好過癮,用最簡單的薑絲湯,去除魚的腥味讓大家吃到台南最有名的虱目魚。

KIMI ,in Tainan Taiwan(@kimi_life)分享的貼文 張貼

碗粿/30元
吃碗粿不用跑到麻豆,在開元就可以吃到這麼美味的碗粿了,上面滿滿的醬料,碗粿也吃起來不會太硬也不會蒸的爛爛的,是那種有Q彈的口感,不禁讓人想坐著邊吃碗粿配著魚皮湯。

陳璇璇👸🏼(@suan1017)分享的貼文 張貼

梁乃云 🐾 Liang Nai-Yun(@st5230a)分享的貼文 張貼

開元紅燒土魠魚羹每到假日會讓人想放下忙碌的生活去品嘗這家店的美味料理,點選自己想吃的餐點坐在位置上吃著美食看著外面的車子流動讓人感覺很悠閒。其實這也是台南人最常吃的早餐之一呢,吃到在地的台南味~

開元紅燒土魠魚羹
地址: 704台南市北區開元路307號
開放時間:8:00~19:00
電話: 06-2373195

-冰冰好料理-

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