【夏季の日常│冰冰好料理】夏天就是要吃涼麵,盤點高雄五間涼麵人氣店!清爽脆口的小黃瓜、Q涼帶勁的麵條、濃郁香氣的麻醬超好吃~


【夏季の日常│冰冰好料理】夏天就是要吃涼麵,盤點高雄五間涼麵人氣店!清爽脆口的小黃瓜、Q涼帶勁的麵條、濃郁香氣的麻醬超好吃~

除了剉冰、飲料外,熱情盛夏不可忽視的主食,當然就是涼麵啦!清爽的小黃瓜、脆口的紅蘿蔔絲、Q涼帶勁的麵條、濃郁香氣的麻醬,一想到這繽紛的顏色搭配、美味的口感層次,就讓人口水直流!尤其是炎熱的南台灣,每次從高雄捷運出站,少了冷氣,整個人都要被熱氣薰得動彈不得了!今天,小編精選了高雄不容忽視的五間涼麵店,這個夏天,就讓我們把他們都嘗過一遍吧!

│夏天就是要吃涼麵,盤點高雄五間涼麵人氣店!

(photo source yunasiao43maxmarcowei)

 

1.冠成四川成記涼麵

高雄冠成四川成記涼麵,可以說是高雄涼麵榜上第一位!一般涼麵麵條都只有油麵可以選,頂多換換口味,但是冠成光是麵條就有蕎麥麵、美濃粄條、涼粉、義大利麵、涼麵、米苔目等可以選擇,口味也足足有八種選項喔!另外還有額外販售辣蘿蔔乾與毛豆,尤其是辣蘿蔔乾,脆口的滋味受到許多人的歡迎。總店位於前鎮,因為實在太受歡迎,後來在北高雄左營也開設分店,更有許多媒體前來拍攝喔!身為高雄人的你,或路過高雄的你,在這炎熱的夏天,一定要來品嘗看看!醬汁分為辣、不辣、麻醬,其中辣味更是令人一致推薦的選項。

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♢冠成四川成記涼麵

自由店:

電話:07 556 2209
地址:高雄市左營區自由二路與新中街口 (地圖)
營業時間:08:00~19:00

總店:

電話:07 761 3349
地址:高雄市前鎮區公正路23號 (地圖)
營業時間:07:00~19:00

2.良麵館

早安!今天早午餐吃什麼?既然高雄這麼炎熱,那我們吃涼麵吧!良麵館的外觀看起來很像咖啡店,但其實這裡是一間「涼麵」專賣店,搭配的湯品是味噌湯,咖啡則是有時候老闆會與客人們分享。而美味的涼麵可是天天都有限量,太晚來撲空就要明天請早囉!來到「良麵館」強烈建議選堅果涼麵,滿滿的花生與各種堅果鋪在涼麵上頭,混合涼麵吃下,不只口感滿足,更是滿嘴的花生堅果香氣!

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♢良麵館

電話:0936 381 691
地址:高雄市苓雅區復興二路53號 (地圖)
營業時間:09:00~16:30
粉絲團:https://www.facebook.com/NiceCoolNoodle/

3.麵‧微涼

誰說涼麵一定要搭配正中午,麵‧微涼,就是要賣你夜生活的涼麵!以工業風格的裝潢,卻也帶有早期台灣的時代感,隱身在美麗島站附近的巷弄,不只賣著美味的涼麵、關東煮,還有獨特搭配的紅酒與啤酒!下了班不知道要吃什麼?想跟朋友輕鬆喝一杯,吃頓美味的晚餐嗎?那你一定要來這裡微涼一下!除了美味口耳相傳外,店內獨特的裝潢風格也席捲了IG版面,就連食尚玩家都有慕名來採訪!

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♢麵‧微涼

電話:0936 381 691
地址:高雄市苓雅區復興二路53號 (地圖)
營業時間:09:00~16:30
粉絲團:https://www.facebook.com/NiceCoolNoodle/

4.廣和涼麵

台北民生東路30年的老店,是許多在地人熟知的老店,如果你也是無蒜不歡的人類,一定會愛死這家涼麵!因為一端上桌,比麻醬更顯眼的就是那陀像富士山頂的蒜泥,滿嘴濃郁芝麻香,伴隨著辛辣重口味的蒜泥,在炎熱的天氣下,讓人直呼過癮,另外店家的綜合湯也是一大招牌喔!

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♢廣和涼麵

至聖店:

電話:07 556 5566
地址:高雄市左營區至聖路152號 (地圖)
營業時間:07:15~13:30 (星期日休息)

總店:

電話:07 338 4966
地址:高雄市苓雅區苓雅二路58號 (地圖)
營業時間:07:15~13:30 (星期日休息)

5.林家涼麵

林家涼麵每每接近用餐時間就人潮不斷,涼麵口味選擇很多,而除了涼麵外,也賣有各式的中式麵點、水餃、酸辣湯等,可以是涼麵專賣,也可以說是樣樣俱全的麵點店家喔!其中又以綜合涼麵、榨菜肉絲涼麵最受到歡迎!如果比起麻醬你其實更愛酢醬的話,千萬別錯過林家囉!

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♢林家涼麵

電話:07 235 5316
地址:高雄市新興區林森一路278號 (地圖)
營業時間:08:30~19:30  (星期日休息)
粉絲團:https://goo.gl/g4LA9B

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