【蘭嶼│美食】蘭嶼絕美人之島,不容錯過的創意美食特搜(上)


【蘭嶼│美食】蘭嶼絕美人之島,不容錯過的創意美食特搜(上)
sheila
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雖然說會到蘭嶼玩的朋友,「食物」通常不是首要的目標,不過在欣賞美景、流連秘境的同時(旅遊達人:蘭嶼,台灣絕美人之島不能錯過的秘境),溫飽五臟廟也是很重要的!而且其實蘭嶼本島上的食物資源本來就不多,芋頭是蘭嶼的主食,也因為在地人的主食所以不輕易賣售的,加上交通關係因素,所以在食物方面成本會比台灣本島再高一些,但蘭嶼身為海洋之島,其實也是藏有需多山珍海味、特色創意美食呢!

而且若你是在飛魚季每年的3月到6月到蘭嶼的話,在路上還能看到架起竹竿,曬著一夜乾的獨特景致!還能吃到各式的飛魚料理,尤其是在3-5月去,能吃到新鮮的飛魚,而6-9月就是以飛魚乾為主了!

蘭嶼

而蘭嶼島上一共有6個部落,各有各的特色,且名字的來由也都有個別的意義存在。上篇就讓讓我們從蘭嶼的東邊的3個部落,東清部落野銀部落紅頭部落開始深入認識吧!

想認識西邊的漁人部落、椰油部落、朗島部落,就請鎖定明天的部落格吧!

 

東清部落-台灣的第一道曙光

位於蘭嶼的東北岸,名稱有著「太陽最先升起的地方」是蘭嶼最好的觀日出點,除此之外,其實東清部落的曙光也是台灣的第一道曙光呢!

1. 美亞美早餐

當每天在東清欣賞完日出劃破天際,露出一絲絲金黃的曙光後,會發現有許許多多旅人湧入這間同樣位在東清的美亞美早餐店!其中最特別的就是他們的甜口味招牌-煉乳法式培根蛋捲,是發哥、發嫂的獨創,也成為了到蘭嶼的旅人們不能錯過的好味道~

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蘭嶼早餐,培根法式吐司 #breakfast #frenchtoast #bancon

Susan Hung(@taoo218)分享的貼文 於 張貼

早餐🤗 #總匯三明治#法式培根捲#火腿蛋吐司#巧克力吐司#香雞城雞塊#綜合蛋餅#蔬蔥抓餅#奶茶

ᑕIᑕI…ㄘˊㄘˊ✨(@youth0326)分享的貼文 於 張貼

而其實美亞美早餐除了招牌法式培根捲外,滷得軟嫩的豬腳飯也是在地人喜歡的早餐之一呀!常常都是七早八早就已經吃不到的美食了~

◇ 美亞美早餐

營業時間:周一至日05:30-11:30
電話:089732949
地址:台東縣蘭嶼鄉東清村68號

 

2. 摩西漢堡

是一間外觀充滿濃濃蘭嶼風味的早餐店,裏頭有著許多口味的漢堡、酥脆餅皮的蛋捲、吐司總匯等等,最特別的是漢堡裏頭用的是滑嫩的歐姆蛋,而且喜歡吃辣的朋友千萬別錯過老闆娘自製的「香辣醬」,味道就麻煩大家自己到蘭嶼品嘗囉!

鄭博維(@boweix)分享的貼文 張貼

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Zoey(@zoey__lin)分享的貼文 張貼

除了招牌的各式漢堡之外,他的脆皮蛋捲,也是讓許許多多旅人們流連忘返的美食之一呀!

◇ 摩西漢堡

營業時間:周一至六11:00-14:00;17:00-20:00
電話:0905122291
地址:台東縣蘭嶼鄉東清村11號
粉絲團:摩西漢堡

 

3. 人魚和貓

這間也是蘭嶼很夯的餐廳,極簡的裝潢擺飾很舒適,而且還有貓咪坐檯陪你看海吃飯!餐點以套餐為主,而飲料很多元而且口味特別甚至還有米酒奶茶呢,其中冰沙是資深旅人必點的呀!

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郭佩蓉♋️ GÜO(@guo_0720)分享的貼文 張貼

◇ 人魚與貓

營業時間:周一至日05:30-11:30
電話:089732949
地址:台東縣蘭嶼鄉東清村23之3號

 

❚ 野銀部落-蘭嶼最原始的部落

名字有著「有許多馬鞍藤的地方」,野銀是蘭嶼上最為原始的部落,有著傳統地下屋部落,這樣靠海的傳統聚落景致,也是台灣成為世界遺產的其中一個潛力點呢!

1. 262 Bar

262 Bar是全戶外的餐廳,座位圍繞著簡約的藍白色吧檯,很有地中海的風情,有著風味餐、簡餐、啤酒、冷飲,還有一望無際的海景!

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👩🏽👒👗💉🏩📷(@liliantsailiyun)分享的貼文 張貼

◇ 262 Bar

營業時間:周一至日11:00-22:00
供餐時間:周一至日11:00-14:00;17:30-20:00
電話:0912284865
地址:台東縣蘭嶼鄉東清村野銀16號

 

2. 蘭嶼 ‧ 藍咖啡 BLUE CAFÉ

藍咖啡有簡餐、義大利麵、各口味的Pizza,最不能錯過的就是飛魚Pizza、義大利麵了!除了鹹食外,也有甜點的選擇,這裡也有蘭嶼在地食材製作的芋頭派~

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Yui 🌸 秦です(@yuibaby227)分享的貼文 張貼

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◇ 蘭嶼.藍咖啡 BLUE CAFÉ

營業時間:周一至日10:00-17:30(週二公休)
電話:0921732973
地址:台東縣蘭嶼鄉東清村野銀41號
粉絲團:蘭嶼.藍咖啡 BLUE CAFÉ

❚ 紅頭部落-飛魚文化的發源地

意味著「群居聚落之地」,是蘭嶼飛魚文化的發源地,也是每年島上第一個舉行飛魚季的部落,其中它的青青草原也是以前居民的主要耕作地,不過因為人口外移,所以青青草原也變成了旅人們最愛的欣賞日落之處。

1. 阿力給早餐

最最最特別的莫過於阿力給的「飛魚飯糰」,這獨特的口味也只有蘭嶼才吃得到了!水潤的白米飯混著白芝麻、海苔,包裹著一絲絲飛魚肉,吃起來簡單卻又美味,在配上一杯出產於蘭嶼在地的林投果汁,看著大海悠悠享用就是最蘭嶼的吃法了吧!

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吳氏(@kj655115)分享的貼文 張貼

秦于捷.Jamie.小于🙋🏻(@jamie_810211)分享的貼文 張貼

◇ 阿力給早餐

營業時間:周一至日 06:00-10:00(周四公休)
電話:0911369657
地址:台東縣蘭嶼鄉紅頭村50之1號

 

2. 雯雯芋頭冰

是蘭嶼上頭很有名的冰店,是旅人們很喜歡的消暑聖品!紅白色的彩繪外觀稱著藍天白雲,留有一股很青春的氣息,除了基本的芋頭清冰外,還有很特別的芋頭冰飄浮紅茶、雯雯特調的焦糖綠豆沙加上芋頭冰~

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而且除了冰品外,也有蘭嶼風味餐唷!

茜(@hiris_kao)分享的貼文 張貼

Wen Chen(@wen99401009)分享的貼文 張貼

◇ 雯雯芋頭冰

營業時間:周一至日09:00-22:00
電話:089732586
地址:台東縣蘭嶼鄉紅頭村20號
粉絲團:雯雯機車行

 

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