【高雄|少女情懷雪花冰】ICE FEVER CLUB 雪絨俱樂部,堅持還原水果原味,躲在巷子裡的超秘密冰店


【高雄|少女情懷雪花冰】ICE FEVER CLUB 雪絨俱樂部,堅持還原水果原味,躲在巷子裡的超秘密冰店
Sam
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❚ 肚子容量留給雪花冰,記憶卡容量留給「 雪絨俱樂部 」

佇立在寧靜美術館北一街的雪絨俱樂部,相當地隱密。

而旁邊的六木是一間日式和食,也是相當簡約的風格。

雪絨俱樂部 冰 美術館

六木朝食的隔壁隔壁就是最近新開的甜點冰品店「雪絨俱樂部」簡約的風格,讓店面看起來俐落大方。

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「ICE FEVER CLUB 雪絨俱樂部」是在賣甚麼呢?

賣的是少女情懷以及浪漫冰品,讓我們繼續看下去。

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可愛的兔子以及散發出溫暖、平靜的小黃燈迎接著各位的到來。

大大的雪花標誌正是店家主打的招牌「 雪花冰 」

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店內的裝潢以粉色系為主軸,少女心滿分的感覺相信過不了多久就會有許多FB、IG的網美型男前來拍照朝聖。

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拍照熱點趁新鮮快來哦!

帥哥店長之一正在準備做冰棒,滿滿的西瓜看起來很好吃。

話說這間少女心爆表的冰品店可是三個帥哥合開的哦,有著強烈衝突的即視感存在。

雪絨俱樂部主打

  1. 純天然不使用香料
  2. 堅持健康,敢給未來自己的孩子吃
  3. 用大量的水果來還原水果原味的冰磚

雪絨俱樂部 冰 美術館

冰櫃裡的冰棒,這次沒吃到有點可惜,看起來好好吃,有嚐過的冰友可以偷偷私訊跟我說好不好吃哦。

對西瓜冰很有興趣就問了一下老闆,由下至上分別是西瓜、牛奶、抹茶組成。

看著冰品流口水也不會清涼止渴,趕快來菜單來瞧瞧才是正解。

這些冰品的名稱可真是夠奇幻,光看名字不看註解的話,完全摸不著頭緒。

大家是想要去布魯塞爾旅行、還是想要躲到山裡頭呢?

不管去哪都要有大小姐同行。

來、都來。

雪絨俱樂部 雪花冰 美術館

拿著菜單到櫃檯點餐,看到老闆拿著哈密瓜奮力的挖阿挖,果然是真材實料。

黃橙橙的果肉看起來非常多汁,可以偷吃一小顆嗎?

雪絨俱樂部 雪花冰 美術館

下圖的兩位帥哥正是雪絨俱樂部的另外兩位老闆哦。

雪絨俱樂部 雪花冰 美術館

老闆與店員認真的完成每一份冰品,正和他們開這間店的精神相呼應。

認真做產品,真材實料的水果做成冰磚,還原真正天然的味道,讓大家吃得健康以及安心,但這樣做隨之而來的是成本的墊高,不過為了自己以及愛人的健康,花多一點點的價錢是可以接受的,讓我們向化學調味、香料說不!

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經過巧手的布置過後「以為能消失在山上」便出現啦~

雪絨俱樂部 雪花冰 美術館

層層堆疊的雪花冰堆起一座小富士山,看起來讓人食指大動。

拿起來跟招牌合拍一下,放到FB一下子就引起朋友迴響,讓你們羨慕羨慕。

雪絨俱樂部 雪花冰 美術館

拿在手上才發覺雪絨俱樂部另一個用心的地方,那就是盤子超冰的~

原來雪絨俱樂部考慮到大家都非常喜歡拍照,擔心大家只顧著拍照而忘記及時品嘗冰品而融化掉,所以拿來裝冰品的盤子杯子都會預先冰過,減緩溶化時間,是不是相當用心。

雪絨俱樂部 雪花冰 美術館

甜蜜蜜的蜜紅豆搭配抹茶雪花冰,微苦中帶點甘醇的滋味,是成熟的味道,這種口味有種神秘的魔力讓人一口接著一口。

而且不要小看那坨看似不起眼的棉花糖,裡頭可是有著驚喜存在哦~

想知道甚麼驚喜嗎? 自己去點阿。(拖出去暴打⊙︿⊙)

雪絨俱樂部 雪花冰 美術館

「旅行在布魯塞爾」為什麼是布魯塞爾呢?

那是因為這款冰磚的基底是用Godiva巧克力下去製作的,而Godiva的發源地正是比利時布魯塞爾。

雪絨俱樂部 雪花冰 美術館

所以說還沒機會去布魯塞爾走走的人沒關係,吃來自布魯塞爾的Godiva也是同樣意思啦~

而且這款冰品不只雪花冰磚是用Godiva做的,上面還擺上一片Godiva巧克力讓大家嚐嚐。

苦甜的滋味正是Godiva的迷人之處,喜歡黑巧克力的人肯定會很愛這款冰品。

而雪絨俱樂部的雪花冰,雪花切得比較厚,首先吃下去是冰淇淋的口感,然後雪花會在舌頭上漸漸化開,相當有層次的冰品。

雪絨俱樂部 雪花冰 美術館

旅行在布魯塞爾還有一個殺手鐧就是自己做的手工烘培Q餅。

一口咬下是酥酥的餅皮,再來感受到充滿嚼勁的牛軋糖口感,接著散發出蔓越莓的香甜。

了不起,負責!

我還跟老闆表示,單賣Q餅時請CALL我,超好吃。

雪絨俱樂部 雪花冰 美術館

 

小時候的我超喜歡吃那種一顆一塊錢的巧克力球,甜滋滋的讓我一顆接著一顆狂嗑,長大後明白,那都是糖加工出來的味道,極不健康且容易肥胖。

而純正的黑巧克力,是有助於

  1. 預防衰老「含有大量抗氧化物」
  2. 促進新成代謝「咖啡因」
  3. 抑制食慾減重「保腹感」

但前提是你必須吃到純正的黑巧克力,而不是添加許多糖、脂肪和調味料的加工品。

雪絨俱樂部 雪花冰 美術館

有請美女幫我們做一杯夢幻逸品-大小姐脾氣「草莓奶昔」

那個誰~麻煩店長不要搶鏡頭,謝謝!

雪絨俱樂部 雪花冰 美術館

草莓的基底是由草莓、牛奶以及些許草莓醬製成,酸酸甜甜的,有種莓味?(被拖走)

草莓的風味十分天然不造假,吃起來就跟在家裡吃草莓一樣。

杯子也有事先冰過,在淋上巧克力醬的時候會變成脆皮巧克力,很好吃哦。

雪絨俱樂部 雪花冰 美術館

有經過高雄美術館周邊的同時,可以繞去雪絨俱樂部看看哦。

ICE FEVER CLUB 雪絨俱樂部

  • 地址:高雄市鼓山區美術北一街59號
  • 營業時間:週一-週日11:00 – 21:00
  • 電話:075226779

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