【高雄│日式早午餐】質感朝食,講究食材認真料理,暖胃更暖心


【高雄│日式早午餐】質感朝食,講究食材認真料理,暖胃更暖心
sheila
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❚  日式早午餐 ,健康朝食,活力滿點

台灣人愛吃米食,而現代人也講究飲食,要得不僅是美味,還要簡單、清淡、又健康,所以現在也吹起了一股日式早午餐的旋風。不同於美式,沒有歐姆蛋、薯條,而是以香Q彈的米飯、美味的主食、一碗熱湯開啟一天的活力,讓人感受到得不只是肚子的飽足感,更有一種清淡的幸福感。

高雄也深藏了幾間雅致的 日式早午餐 ,供大家在優閒的休假時分多了一個不同的朝食新選擇。

 

1. 開動了

簡單的日式家庭料理店,掌廚的老闆娘就是正港的日本人,所以餐點也是很正統的日式佳餚味道,嫁來台灣後跟老闆開了這間簡單又溫馨的小店,店面小巧位置不多,而且講究餐點的品質,所以一天餐點份數大約15份!數量很少,所以想吃的朋友記得一定要預約!

開動了 日式早午餐

(photo source 開動了 日本家庭料理 粉絲團)

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餐點可愛的模樣就像是日本孩子遠足帶著媽媽親手做的便當一樣,一打開就看到可愛模樣的飯糰~

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溫馨小巧的店面,簡單幾桌,沒有規定用餐時間,不求翻桌率,只求大家吃得開心吃得健康!

開動了 日式早午餐

◇ 開動了 日式家庭料理

營業時間:周三至日 11:00-14:00
電話: 0970504118
地址:高雄市左營區華夏路590號
粉絲團:開動了日式家庭料理粉絲團

 

2. 麻鹿maru

位在巨蛋商圈後,清幽的社區型咖啡,店面簡約清新略帶點工業風的妝點,而對於食物方面麻鹿有著現做的堅持,簡單的烤飯糰卻有著扎實的香味,而除了日式朝食外,也有漢堡、鬆餅、鹹派。

麻鹿 maru 日式早午餐

(photo source 麻鹿maru 粉絲團)

麻鹿 maru 日式早午餐

不過想吃的朋友記得要提早去現場等候,因為麻鹿沒有開放預約~想吃的話就要現場等候了!

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◇ 麻鹿maru

營業時間:周一至日 09:00-18:00(周二公休)
電話: 073106065
地址:高雄市左營區新莊一路195號
粉絲團:麻鹿maru粉絲團

 

3. 初日珈琲

從2014年開幕以來,一直擁有著居高不下的人氣,即使只有平常日早上九點的時段開放預約,其餘都是留給現場等候的朋友,仍深受許多人的愛戴!而初日的店內裝潢沉穩又帶點文藝氣息,空間設計感很強,餐點更是厲害!( 延伸閱讀:【高雄 | 初日珈琲 (初めてCoffee)】用美味的第一餐迎接幸福的一日 )

初日咖啡

(photo source 初日珈琲 粉絲團)

陳玉靜(@10___14)張貼的相片 張貼

餐點雅致又有著濃厚的日式風格,而取名為「初日」一天的開始,老闆希望能將日本注重朝食的文化帶回台灣,不管對於生活、上課、工作都能慢條斯理的開啟整天活力來源~

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◇ 初日珈琲

營業時間:周一至日 09:00-18:00
電話: 0908116596
地址:高雄市鼓山區明誠三路479號
粉絲團:初日珈琲粉絲團

4. 喜八珈琲店 

是間以 日式 輕食為主軸的咖啡店,不論是清爽茶的泡飯、飯糰、厚鬆餅以及可愛店狗憨吉,都是喜八珈琲的高人氣,位在巷弄內,清爽的綠色磁磚門面,進入後感受到的是濃濃的工業風格,如果運氣好的話還能在店內看到憨吉唷!

喜八珈琲店 日式早午餐 高雄

(photo source 喜八珈琲 粉絲團)

喜八珈琲店 日式早午餐 高雄

喜八珈琲店 日式早午餐 高雄

除了日式餐點外,喜八的厚鬆餅也很受到喜愛,厚實綿密,淡淡的味道沾上一點點果醬就很好吃,而且價格非常的親民!

喜八咖啡 高雄 日式早午餐

最後送上喜八店長憨吉的萌照,希望大家都有緣能遇到他~

喜八珈琲店 日式早午餐 高雄

◇ 喜八珈琲

營業時間:周一至日 10:00-18:00(周二公休)
電話: 072812875
地址:高雄市新興區南台路43巷21號
粉絲團:喜八珈琲粉絲團

(相關食記:【高雄│喜八珈琲】厚實鬆餅。萌狗社長。日式早午餐

 

5. 方寸之間 

位在十分安靜的公寓一樓,高雅木質的裝潢,大面留白的牆面及落地窗,種植了顆竹子,讓人從外面就感受到舒服、濃濃的禪意,幾把花布拼接的木椅,在內斂簡潔的空間裡增添了色彩。餐點的選擇不多,除了日式定食外,也有許多單品咖啡,喜歡喝咖啡的朋友這裡或許是休假日的好選擇。

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就連餐點的擺盤也非常有方寸之間的簡潔風格

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◇ 方寸之間

營業時間:周一至五 09:00-20:00
電話: 072159953
地址:高雄市新興區文化路18號
粉絲團:方寸之間粉絲團

 

6. 柒壹喫堂

餐點以淡雅為主,爽口不油膩,除了日式餐點外,還有洋食早午餐、圈燒可以選擇。熱門餐點雙味飯糰,飽足感十足,兩顆size不小又扎實的美味飯糰、日式醃製小菜、溫泉蛋,相信連男生吃都能感受到一定的飽足感!

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蘇婷(@shih_su)張貼的相片 張貼


燒圈也是他們獨創的點心,有點像是鬆餅的感覺,最特別的是有出鹽口味唷~

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◇ 柒壹契堂

營業時間:周一至六 11:00-22:00;周日11:00-19:00
電話: 075216971
地址:高雄市鹽埕區大公路71號
粉絲團:柒壹契堂粉絲團

(相關專欄:【高雄│老屋餐廳】老屋回春,不論空間餐點都是令人上癮的好味道

 

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