❚  日式早午餐 ，健康朝食，活力滿點

臺灣人愛吃米食，而現代人也講究飲食，要得不僅是美味，還要簡單、清淡、又健康，所以現在也吹起了一股日式早午餐的旋風。不同於美式，沒有歐姆蛋、薯條，而是以香Q彈的米飯、美味的主食、一碗熱湯開啟一天的活力，讓人感受到得不只是肚子的飽足感，更有一種清淡的幸福感。 高雄也深藏了幾間雅致的 日式早午餐 ，供大家在優閒的休假時分多了一個不同的朝食新選擇。  

1. 開動了

簡單的日式家庭料理店，掌廚的老闆娘就是正港的日本人，所以餐點也是很正統的日式佳餚味道，嫁來臺灣後跟老闆開了這間簡單又溫馨的小店，店面小巧位置不多，而且講究餐點的品質，所以一天餐點份數大約15份！數量很少，所以想吃的朋友記得一定要預約！ [caption id="attachment_155255" align="aligncenter" width="800"] （photo source 開動了 日本家庭料理 粉絲團）[/caption]

Mushroom C.（@mushroom_chenn）張貼的相片 於 2016 年 7月 月 30 10:08下午 PDT 張貼

餐點可愛的模樣就像是日本孩子遠足帶著媽媽親手做的便當一樣，一打開就看到可愛模樣的飯糰～

@kaohsiungfoodie 張貼的相片 於 2016 年 9月 月 27 11:17下午 PDT 張貼

溫馨小巧的店面，簡單幾桌，沒有規定用餐時間，不求翻桌率，只求大家吃得開心吃得健康！ ◇ 開動了 日式家庭料理 營業時間：周三至日 11:00－14:00 電話： 0970504118 地址：高雄市左營區華夏路590號 粉絲團：開動了日式家庭料理粉絲團  

2. 麻鹿maru

位在巨蛋商圈後，清幽的社區型咖啡，店面簡約清新略帶點工業風的妝點，而對於食物方面麻鹿有著現做的堅持，簡單的烤飯糰卻有著扎實的香味，而除了日式朝食外，也有漢堡、鬆餅、鹹派。 [caption id="attachment_155278" align="aligncenter" width="800"] （photo source 麻鹿maru 粉絲團）[/caption] 不過想吃的朋友記得要提早去現場等候，因為麻鹿沒有開放預約～想吃的話就要現場等候了！ ◇ 麻鹿maru 營業時間：周一至日 09:00-18:00（周二公休） 電話： 073106065 地址：高雄市左營區新莊一路195號 粉絲團：麻鹿maru粉絲團  

３. 初日珈琲

從2014年開幕以來，一直擁有著居高不下的人氣，即使只有平常日早上九點的時段開放預約，其餘都是留給現場等候的朋友，仍深受許多人的愛戴！而初日的店內裝潢沉穩又帶點文藝氣息，空間設計感很強，餐點更是厲害！( 延伸閱讀：【高雄 | 初日珈琲 (初めてCoffee)】用美味的第一餐迎接幸福的一日 ) [caption id="attachment_155371" align="aligncenter" width="800"] （photo source 初日珈琲 粉絲團）[/caption]

陳玉靜（@10___14）張貼的相片 於 2016 年 8月 月 10 9:31下午 PDT 張貼

餐點雅致又有著濃厚的日式風格，而取名為「初日」一天的開始，老闆希望能將日本注重朝食的文化帶回臺灣，不管對於生活、上課、工作都能慢條斯理的開啟整天活力來源～

@lalabear428 張貼的相片 於 2016 年 4月 月 27 7:17下午 PDT 張貼

◇ 初日珈琲 營業時間：周一至日 09:00-18:00 電話： 0908116596 地址：高雄市鼓山區明誠三路479號 粉絲團：初日珈琲粉絲團

４. 喜八珈琲店 

是間以 日式 輕食為主軸的咖啡店，不論是清爽茶的泡飯、飯糰、厚鬆餅以及可愛店狗憨吉，都是喜八珈琲的高人氣，位在巷弄內，清爽的綠色磁磚門面，進入後感受到的是濃濃的工業風格，如果運氣好的話還能在店內看到憨吉唷！ [caption id="attachment_155310" align="aligncenter" width="800"] （photo source 喜八珈琲 粉絲團）[/caption] 除了日式餐點外，喜八的厚鬆餅也很受到喜愛，厚實綿密，淡淡的味道沾上一點點果醬就很好吃，而且價格非常的親民！ 最後送上喜八店長憨吉的萌照，希望大家都有緣能遇到他～ ◇ 喜八珈琲 營業時間：周一至日 10:00-18:00（周二公休） 電話： 072812875 地址：高雄市新興區南台路43巷21號 粉絲團：喜八珈琲粉絲團 （相關食記：【高雄│喜八珈琲】厚實鬆餅。萌狗社長。日式早午餐）  

5. 方寸之間 

位在十分安靜的公寓一樓，高雅木質的裝潢，大面留白的牆面及落地窗，種植了顆竹子，讓人從外面就感受到舒服、濃濃的禪意，幾把花布拼接的木椅，在內斂簡潔的空間裡增添了色彩。餐點的選擇不多，除了日式定食外，也有許多單品咖啡，喜歡喝咖啡的朋友這裡或許是休假日的好選擇。

Ariel Chen（@arielyinzu）張貼的相片 於 2016 年 2月 月 13 8:39下午 PST 張貼

@ch.yinzhuo 張貼的相片 於 2016 年 10月 月 24 2:01上午 PDT 張貼

就連餐點的擺盤也非常有方寸之間的簡潔風格

Food Only（@in_my_stomach）張貼的相片 於 2016 年 4月 月 4 11:50下午 PDT 張貼

◇ 方寸之間 營業時間：周一至五 09:00-20:00 電話： 072159953 地址：高雄市新興區文化路18號 粉絲團：方寸之間粉絲團  

6. 柒壹喫堂

餐點以淡雅為主，爽口不油膩，除了日式餐點外，還有洋食早午餐、圈燒可以選擇。熱門餐點雙味飯糰，飽足感十足，兩顆size不小又扎實的美味飯糰、日式醃製小菜、溫泉蛋，相信連男生吃都能感受到一定的飽足感！

ᴸᴼᴿᴬ / 雅（@yaihuang）張貼的相片 於 2016 年 10月 月 10 1:00上午 PDT 張貼

蘇婷（@shih_su）張貼的相片 於 2016 年 8月 月 12 6:13上午 PDT 張貼

燒圈也是他們獨創的點心，有點像是鬆餅的感覺，最特別的是有出鹽口味唷～

@ex_eat 張貼的相片 於 2016 年 4月 月 21 12:51上午 PDT 張貼

◇ 柒壹契堂 營業時間：周一至六 11:00-22:00；周日11:00-19:00 電話： 075216971 地址：高雄市鹽埕區大公路71號 粉絲團：柒壹契堂粉絲團 （相關專欄：【高雄│老屋餐廳】老屋回春，不論空間餐點都是令人上癮的好味道）  

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