【高雄│拉花咖啡】拉花藝術大進擊,神之手的咖啡藝術!


【高雄│拉花咖啡】拉花藝術大進擊,神之手的咖啡藝術!
lavi
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❚精湛卻短暫的花兒 – Latte Art 《 拉花  咖啡 》

在風格獨特的咖啡廳年代,咖啡廳早已不再是單純品香的地方。近日有更多的咖啡廳走出屬於自己品牌的精神與獨到創意之處,讓迷人的咖啡,創造出更多的驚喜!

「 拉花  咖啡 」就是其中一項, 拉花  咖啡 的英文是 Latte Art,也就是所謂的拿鐵藝術。 拉花  咖啡 的風潮,重新調整了大家對於咖啡的觀感。一直以來,咖啡都只給人們帶來味蕾上的衝擊,香醇濃郁的好滋味,略帶著微苦的口感,簡單的一小杯,卻是層層豐富的口感。現在,連視覺上的藝術,更為向來樸素的咖啡,更添了幾分萌意。而「拉花咖啡」極具巧思與精心設計,目的就是要把咖啡送上的那一刻,帶來最大喜悅與驚喜!

❚ 拉花  咖啡 的原理

拉花的基底都會以濃縮咖啡為主,咖啡上之所以會有如此美麗的圖形,是因為有一層厚厚的油脂,讓咖啡表面有足夠的張力,再以濃密細緻奶泡與油脂的並肩合作,才能繪製出讓人驚嘆聲連連的拉花 Rose

拉花看似簡單,但其實是非常不簡單的。每個拉花的背後,都有著大量練習的辛苦與對咖啡的堅持,為的就是要讓一朵朵的精湛細緻的拉花,熱情綻放!


1.描Cafe X 屋Brunch

描Cafe X 屋Brunch前身是貓門咖啡,因為期滿的問題,就改名為現在這個名字,並轉型為全天候的早午餐店!店面也從原本四維路那邊換到了玉竹商圈附近,這個地點換得很好呢,離捷運站很近!

描屋是一間有貓咪狗寶作陪的餐廳唷 Grin拉花風格走的是溫暖可愛的路線,店貓跟店狗都不會怕生,還會跳到你的大腿或餐桌上,超可愛的 Heart 不過如果會介意的朋友們,要先考慮一下唷!

描Cafe X 屋Brunch

描Cafe X 屋Brunch

描Cafe X 屋Brunch

(圖片轉載自描Cafe X 屋BrunchFB粉絲專頁)

營業時間:10:00 – 21:30 // 週三休息
地址:高雄市高雄市新興區文橫一路68號
電話:(07)281-6196
FB粉絲專頁:描Cafe X 屋Brunch

2.Parlare coffee

位於鳳山區的Parlare coffee是一間有著工業設計風格的咖啡廳,Parlare念法很特別是"怕喇咧"的諧音,不過在義大利文的意思卻是”溝通”的意思,剛好跟台語是相反的意思 Grin !Parlare的立體拉花咖啡,是不可不點的一道招牌,那萌度十足的拉花咖啡,可是萌殺超多底片的呢!

Parlare coffee

Parlare coffee

Parlare coffee

(圖片轉載自Parlare coffeeFB粉絲專頁)

營業時間:週二~週日13:00~21:00
地址:高雄市鳳山區文化西路7號
電話:(07)780-6976
FB粉絲專頁:Parlare coffee

3.Mi’S MATE

Mi’S MATE隱身在高雄大遠百停車場後方的巷弄裡 ,提供多樣化的超值早午餐、輕食、甜點與鹹派,拉花咖啡更是店內隱藏版的驚喜!而Mi’S MATE的咖啡走風味是皆偏水果酸香、清爽的路線。

Mi'S MATE

Mi'S MATE

(圖片轉載自Mi’S MATE FB粉絲專頁)

營業時間:09:00 – 19:00
地址:高雄市苓雅區新光路24巷21號
電話:(07)332-5366
FB粉絲專頁:Mi’S MATE

4.Here 咖啡小食

Here 咖啡小食走的是暖系可愛風格,角落、牆上裝飾很多可愛的小物跟插畫,店內座位不多,但給人溫馨舒適的感覺。萌物拉花咖啡可是老闆娘的拿手絕活唷!每杯都療癒度十足,超萌的模樣讓人捨不得喝下它 Blush

Here 咖啡小食

Hi~這個Q版妹妹頭的女孩兒,是老闆娘的Q版唷 Blush

Here 咖啡小食

各位還記得經典電影「博物館驚魂夜」嗎!!那個會只說笨笨的大頭石像,是復活節島的招牌景點,每次看到石像都會讓我想到他 Laugh 不過他現在也來陪大家喝咖啡囉!

Here 咖啡小食

嗨~北鼻的高富帥花輪與總是笑嘻嘻的山田耶!!

Here 咖啡小食

(圖片轉載自Here 咖啡小食 FB粉絲專頁)

營業時間:週一、週三~週五 12:30 – 21:00//週六~週日 10:00 – 18:00//週二休息
地址:高雄市前金區光復三街11號
電話:07-2612329
FB粉絲專頁:Here 咖啡小食

5.G’day Coffee

讓人坐下來就會忘記時間的G’DAY COFFEE,G的意思是 GOD的縮寫。 店內有著一整面世界名畫彩繪牆,獨棟的咖啡館,內部設計充滿現代感,店內的拉花咖啡也是帶著藝術氣息,完美的空間氛圍,極致藝術的咖啡哲學,喜歡咖啡的朋友絕對不能錯過!

G'day Coffee

G'day Coffee

G'day Coffee

G'day Coffee

G'day Coffee

(圖片轉載自G’day Coffee FB粉絲專頁)

營業時間:10:00~22:00
地址:高雄市前鎮區二聖一路110號
電話:(07)727-2672
FB粉絲專頁:G’day Coffee

6.My cofi

My cofi是一間以各樣式拉花聞名的咖啡店,只要你有屬意的圖案,並提供給店家,都可以客製成專屬的拉花咖啡,而且相似度超極高!除了手藝驚人的拉花外,優質的咖啡搭上綿密的奶泡,視覺與味覺的饗宴,等你來體驗!

My cofi

My cofi也是一間友善寵物餐廳唷!可以帶家裡的毛小孩出來蹓蹓~

My cofi

史奴比一系列的拉花,L超喜歡右下那杯沉浸在自己小世界的史奴比 Heart

My cofi

宮崎駿大師的神作-龍貓也完整呈現!右一的最小隻龍貓跌倒了啊 Pain  快來護駕一下啊(唉!L你是要怎麼扶啊!)

My cofi

超真實的狗狗拉花,這手藝真的已經到鬼斧神工的境界了呢!(疑?L裡面有一隻老虎耶 Question )不過家裡的狗狗要是看到自己在咖啡杯上……不知道會有甚麼反應呢 Laugh

My cofi

L絕對不是故意把這兩張照片擺在一起的阿 ROTFL ROTFL ROTFL不過真的有會心一笑的感覺 Wink柯基的土司屁屁真的超可愛的,真讓人不知從哪裡下嘴

My cofi

My cofi

集體泡咖啡溫泉的喵星人們~中間那隻是因為被看到才露出這麼驚嚇的臉嗎 Blush

My cofi

My cofi

哈哈 你看看你!!這一定是好朋友點的!!!只有好朋友才會這樣互相吐槽 Grin

My cofi

柯南,你是看到誰,是旁邊挖鼻孔的蛋黃嗎 Cute !L絕對不會說,這張全部的人(蛋黃、熊!?)都有張開嘴巴 ROTFL

My cofi

ㄇㄚˊ幾兔跟卡娜赫拉的古錐們,是在做捏臉運動嗎 Hug Left Hug Right

My cofi

英雄~英雄~膽小狗!英雄…你是看到Batman嚇到嗎……目前花媽跟憤怒鳥對決中~OVER!

My cofi

右一的貓皇表示,還不快來扶朕 Blush

My cofi

穿浴衣的小丸子耶!是要去參加咖啡廟會嗎 Grin

My cofi

(圖片轉載自My cofi FB粉絲專頁)

這Duffy…天啊,真的很厲害呢!如果要L畫……可能只會有外框……

營業時間:8:30~18:00 每週四公休
地址:高雄市高雄市苓雅區廈門街19號
電話:(07)222-0101
FB粉絲專頁:My cofi

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Heart 台灣蹓蹓 Taiwan66 (把台灣的美、台灣的好、台灣人的善良,帶給全世界!)Heart


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