亞洲人的飲茶 文化已傳承幾千年，而又以臺灣和中國將喝茶文化不斷地發揚光大。茶喝的好，甚至可以調整體質、減肥，茶類百百種，功效也各有不同，在臺灣茶飲店極多，要說和便利超商比拚數量可說是有過之而無不極。隨著夏天來臨，天氣逐漸回溫，這些日子開始熱得不像話，除了吹冷氣，想解熱最簡單的就是喝杯好茶！ :-))

❚ 喬見茶 中藝術，一杯「好茶」的定義？

若不是真正品茶者想必是很難知道好茶定義，但最基本的就是會讓人想到「回甘」！現在大部分茶飲店的飲品都只是喝暢快的，根本沒有潤喉甘甜的感覺，更別提「回甘」了。 :sweat: 所以，今天L小編要跟大家介紹所謂的回甘好茶，這間位在高雄 鼓山區明誠三路上的「喬見茶」。

❚ 喬見茶 - 從茶中看見想把臺灣茶發揚光大的堅持

喬見茶到底多厲害呢！？身為茶飲愛好者的L小編馬上帶各位前往一探究竟！！！初訪喬見茶，就被一股濃濃的藝術感吸引，有別於一般飲料店堆滿沖泡的瓶子、杯子、冰塊箱，喬見茶給人的感覺不如說很像一間開放式的品茶店。透明的飲料冷藏櫃，讓人不免想站近些看看裡面暗藏著什麼好喝的茶品，而後面金色的茶罐櫃子，讓整間店發光了起來。 近年臺灣毒安議題都搞得人心惶惶，連喝杯最簡單的飲料都須小心翼翼，在此喬見茶可說是為大家把關，看看牆上的字樣，就可以了解喬見茶對茶葉的「堅持」，那就是不噴農藥！因此還榮獲阿里山合作社優質茶的獎項呢 :-)) ！ 在靠近外邊有高山茶業區的分布看板。 ►高山茶小知識 : 所謂高山茶的是指以生長於海拔1000公尺以上茶園所産製的茶葉稱爲高山茶。L一經詢問才知道，原來喬見茶自己也有經營茶廠，茶葉的部份，都是使用自家的茶葉！品質自己可以掌控外，消費者喝起來更安心 :-) ！ 臺灣茶一直很有特色的原因，是來自得天獨厚的自然環境，以及茶葉的生長過程中，會因高山氣候的冷涼與日照時數短，使得茶葉苦澀成分降低，甘甜味增加。坐落不同山區的茶葉，則會有不同的茶香風格！ L算是接觸很多飲品的人，不管是手搖飲料或市面上各大品牌的飲品，L基本上都有嚐試過。單以茶類而言，手搖茶品以及瓶裝茶品幾乎都沒有回甘！而且有加糖的更慘，喝完過一會，只會更口渴。而喬見茶是目前茶飲品中，少數讓我喝到潤喉甘甜的滋味、茶葉現泡的感動！那濃郁的茶香，喝入後的甘甜，真的讓L回味再三阿！介紹這麼多，想必各位客倌都聽到口渴了吧 :blush: :blush: :blush: ！接下來，是用身心來體驗好茶的時刻了~看看這繽紛的飲料罐，讓人每瓶都想喝呢～ 一起來看看飲料單，「日出」、「優雅」、「思念」 ，茶品的名稱是如此詩情畫意~而這些名稱可不是隨便亂取的，每個都跟飲品的味道與製作方式有關。以「初戀-梅見檸檬」來說，就是因為喝起來酸酸甜甜~像是初戀的滋味，所以才會取名為初戀 :rose: ！而茶的沖泡方式則是會依茶葉種類，像是翡翠茉莉和阿里山金萱都是採現沖，而梨山茶、玫瑰山楂等則用冷泡。藉由多種的沖泡方式可以讓茶的特性都可以發揮到極致  :yes: 有別於其他飲茶 店，喬見茶這裡還提供「紫砂壺現泡」 ，雖現泡需多等幾分鐘，但好茶是值得等待的。 左邊是錫蘭龍眼木奶茶、中間是大麥阿薩姆鮮奶茶、右邊是鮮奶斯里蘭卡，配上漂亮的瓶身，不管是拿著的時候或是喝的時候都感覺超時尚的！另外，為響應環保，喬見茶堅持用手拿瓶，平常不僅可以重覆使用；把手拿瓶拿回店家重複購買飲品，還可以可現折5元唷！！即使出門在外，手拿瓶也可隨時放入包包內，方便攜帶又好看！

►小提醒:手拿瓶在喬見茶店面也有販賣喔~如果單純喜歡瓶子想購買的人也ok。

【吉祥】錫蘭龍眼木奶茶，龍眼與牛奶在口中蔓延開來時，濃郁的龍眼香包圍著整個味蕾~龍眼有增強記憶力和消除疲勞的功效，氣血不足或體弱者可吃龍眼補脾胃之氣。所以疲勞時來杯龍眼木奶茶是再好不過了～ ;-) 緊接著是【如意】大麥阿薩姆鮮奶茶，有別於一般的阿薩姆奶茶，個人覺得喬見茶的阿薩姆多了一種獨特的烘焙香～再搭上紅糖的提味，整個就是絕配呀！ 【時光】鮮奶斯里蘭卡。以斯里蘭卡紅茶為主軸，搭上適量的牛奶，微甜，喝起來順口不膩，在炎熱的高雄午後來一杯，幸福是如此簡單 :blush: ！ 喬見茶的飲料不僅主打茶葉不噴農藥，一般人喝飲料最怕有害身體健康的糖，也換成對人體很好的紅糖！  :yes: ►紅糖的好處？ 紅糖營養豐富，且含糖量低，對女生而言，它還可以補氣血！另外紅糖能起到抗氧化的功效以及提高我們的免疫能力，有中氣不足、食慾不振、營養不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。加入飲品內喝起來甜度、香味自然又提味，味道整個就一級棒:yes:  喬見茶的人氣商品中還有一個就是桑椹鮮奶了～去之前上網爬了一下文，看到不少人推薦！老闆表示堅持選用當季新鮮水果，不使用濃縮果汁!! 左邊梨山茶(冷泡)、右邊阿里山金萱(現沖)，這兩款可是網路上人氣飲品唷！ 簡單卻最回甘~喝起來醇厚又甘甜，淡淡清香滿溢在嘴中 ❚ 冷泡的好處 冷泡茶其實是從日本傳過來的，過去喝茶就一定要以熱水沖泡，講究的人還會控制水溫，並搭配專業的茶具組去提出好茶當中的鮮甜味。然而，現代人生活忙碌，已經很難有時間好好坐下來泡一壺好茶，因此冷泡茶其實是改良後的泡茶方式，而且冷泡茶保留更多的養分，也更不會有苦澀味，實在是現代人健康的良伴阿!     喬見茶用以天然的茶葉，結合最時尚的設計，搭載最真切的心，讓愛茶的你我在這裡瞧見「茶之真」、感受「茶之意」與欣賞「茶之藝術」。 下次路過喬見茶的朋友們，不妨放慢你的腳步，停下來品嘗臺灣茶所帶來的感動，讓忙碌苦澀的生活中，回甘一下，享受徜徉茶香的陶冶~ 地址：高雄市鼓山區明誠三路703號 電話：(07)555-6872 營業時間：10:00~22:00 FB粉絲專頁：喬見茶。臺灣茶 66行動商店：https://goo.gl/iKfIKV

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