【台南│Chun純薏仁】隱身大菜市的純粹美味,台日混血文青風薏仁,抹茶白玉薏仁


【台南│Chun純薏仁】隱身大菜市的純粹美味,台日混血文青風薏仁,抹茶白玉薏仁
sheila
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❚  純薏仁 ,日式混血甜點

每次到台南玩,都有一種穿梭在古今的感覺,

走沒幾步就看到復古的老舊房子、不小心走進了充滿老建築的街道,處處是驚喜呀 Yes

而這樣深厚的歷史,最近結合了創新文青風,讓台南又吹起了一股新氣象 Cool

 

台南國華街本身就很多特色小店,讓我驚豔的是連傳統市場都如此非凡! Shock Shock Shock

位於國華街的大菜市,隱身了好多不同於一般傳統市場的創意特色店家美食 In Love

「Chun 純薏仁 」就是其中一間特色店家唷!

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一走進國華街的大菜市,就能看到滿滿的排隊人潮,

兩邊都是開放式的空間,店內的桌椅及牆面上的擺飾仔細一看其實是木頭及水管下去打造,

在市場中打造了一個簡單的清新工業風格的店面,整個很搶眼呢!!

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店面位置不多,讓這裡反而感覺更溫馨了!

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這裡也很有台南味道呀!老舊的爐灶結合現代化的裝潢,古今的結合!

沒錯!這就是台南~~~~ In Love

純薏仁

最近店家也放上了很有聖誕氣氛的聖誕樹呢!整個又讓店面更加吸睛 Grin  Grin

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而且店家很可愛,上面的招牌還寫了「English OK」及「Info welcome」

外來的旅客但到這應該會覺得很貼心吧 Wink

純薏仁

店家只有三道餐點唷!不過光是三道餐點就已經能造成排隊的迴響了呢!

而且老闆跟老闆娘很親切呢!那天去吃還有客人要求跟老闆拍照~

儘管客人很多,還是有求必應,而且隨時面帶笑容,怪不得生意會好~~~ Yes

純薏仁

整個用木托盤及木碗就深得人心,一送上餐點就是視覺的享受 Chic

今天點的就是「白玉紅豆薏仁」,右邊木頭的小圓碗裡面就是白玉唷!

一共有五顆,兩個抹茶白玉三個原味,浸泡在無糖的抹茶中,略帶茶香!

純薏仁

薏仁本身其實沒有什麼甜味,但帶著有薏仁的香甜味,

而且大家有發現嗎?一般吃薏仁都會有咖啡色的部分, 純薏仁 的薏仁卻沒有唷!吃起來更加綿密! (加分加分~)

搭配煮的軟嫩卻又保有顆粒感的紅豆泥,香甜但又不會膩!我想女生會喜歡這味道的! Blush Blush 純薏仁

手工搓揉的白玉跟抹茶玉,搭配上現刷的抹茶~吃起來Q彈帶有抹茶香氣,又是一秒到日本的感覺 Wink

純薏仁

純薏仁

整個一碗多吃!最後在把抹茶倒入薏仁中,讓薏仁也帶有抹茶香,

真的沒想到薏仁也能搭配抹茶,這台日混血的甜點搭配得很契合! Clap  Clap  Clap

而且他們的白玉真的很Q彈~至今仍~忘~不~了~ Oops!

 

純薏仁 ,我覺得店家名字取的很貼切,真的吃得到純粹的美味!

有到台南的朋友,不妨到國華街大菜市這邊走走,一定會有讓你一想不到的驚喜!

 

Heart 台灣蹓蹓 Taiwan66 (把台灣的美、台灣的好、台灣人的善良,帶給全世界!)Heart


 

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