美食專欄


伴手禮 金門 貢糖 麵線 閩式燒餅

對吃貨來說,美好的回憶就是「每段旅程,都有一個專屬的味道。」每到一個地方旅行,盡管行李再重,都希望能帶上一些紀念品回家,不論是鑰匙圈、明信片、照片,因為這些在旅程結束後成為回憶。而身為專業吃貨,最不能忘的就是 伴手禮 了,因為伴手禮就是味覺的紀念品,而且還能將旅程的喜悅分享給親朋好友們!...

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【吃貨限映】嚴選10大台灣 美食IG !FOLLOW ME 專業吃貨口袋名單現在就收集!

忙於工作、生活瑣事的你,有多久沒跟自己或親愛的人一起坐下來好好吃一頓飯了呢?或是根本沒時間爬文的你根本不知道去哪裡找美食呢?喜歡美食?喜歡下廚?想尋找新料理的下廚靈感?下列10位 美食IG 領頭羊,走過路過絕對不能錯過!!!...

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【走訪金門】就是這味!老兵懷念的好味道,老油條配鮮美廣東粥!

金門的廣東粥跟台灣本島大大不同,米粒燉的軟爛略略黏稠,完全融化於湯裡,而粥裏頭的配料也是不能馬虎,講究配料上桌的新鮮,大火煲過,打散的蛋花、綿密鬆軟的肉丸、厚實Q彈的豬肝,口感厚實類似雙胞胎的油條沾著廣東粥一起下肚,這完全是屬於金門的幸福...

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【走訪金門】金門口袋美食指南,巷內美食無處不在,還不快跟著6寶6熊一起吃遍金門!

走走走走走~6寶6熊小手拉小手,一起走訪金門GO!「吃」是每日最重要的主線任務,尤其出門在外,最怕的就是不知道從何吃起,或是踩到地雷。這次6寶6熊走訪金門大街小巷,上山但沒下海,尋覓金門賀呷的美食!幫各位客倌們整理了金門必吃美食名單,到金門旅遊,看這篇就夠了!...

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【走訪金門】水果料理大變身,道道驚豔,食在是太滿足了!

來到金門怎麼能不食一下當地的美食呢!金門美食除了炒泡麵、廣東粥,還有一樣絕對意想不到的料理……就是在金門當地赫赫有名的水果料理-湶民水果創意料理!坐落在金寧鄉的湶民水果創意料理,透過創意與巧手,讓簡單的水果變成了不簡單的水果料理!而水果料理的菜色會根據當季水果來更換菜單,所以前來朝聖品嘗的話,會吃到不一樣的料理是很正常的!...

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【走訪金門】金門夜宵哪裡吃?免找了!超人氣碳烤就在這~粥品、厚蛋餅還有招牌碳烤樣樣都美味!

入夜後的金門,夜深人靜,在一片寂靜的四周,唯有此處人聲鼎沸。隱身於金湖鎮環島南路五段的俊輝碳烤,在傍晚時刻才會營業,有別於金門在地傳統小吃,營業時間至晚上12點。提供當地與到金門旅遊的朋友們,吃消夜的好所在!...

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【花蓮】 花蓮早餐 大補帖,開啟活力的開關,不只好吃還要兼顧健康才行!

一日之計在於晨,早期培養的習慣,我只要一不吃早餐就會感覺焦躁、煩悶、易怒等等負面情緒,所以早餐對我來說非常重要,但同時早餐的挑選對我來說也是一件困難的事情,一方面我希望早餐好吃、另一方面又希望吃的早餐能夠健康有活力,但是外面賣的中西式的早餐店通常熱量或添加物其實都非常的多,所以如何挑選好吃&健康的早餐店就是本篇重點啦~ ...

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Mac&Hill

高雄左營區,美食的一級戰區,包括了海功路上的眷村美食、左營公有市場的人氣小吃、高雄最夯瑞豐夜市、裕誠路上的各種餐廳,來高雄一定不能忘記來左營區品嘗各式各樣的美食,而今天要介紹的是位於瑞豐夜市附近的夢幻甜點「軟式可麗餅」。...

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【高雄│ 描Cafe X 屋 Brunch】貓奴們看這裡!一起享受美食一起瞄嗚~吧!

描屋咖啡 位在高雄新崛江附近,老闆為了想讓更多外地來的客人也能更容易搭乘大眾工具前來,所以在深思熟慮之後決定遷移。現在的描屋咖啡不僅位置和空間更加明亮寬廣,餐點部分也提供了各種美味的早午餐,讓消費者們不僅能喝咖啡,還能享受美食。...

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【台南│毛丼】澎拜新食代。鋪天蓋地的海鮮丼,大口啖食好暢快!

藏身於巷弄的毛丼,外觀是老屋加以改造並注入新時代的元素,保留老屋的復古卻又帶著一絲新潮感。店內的用餐空間寬敞舒適,現代設計風格結合老屋部分建築,讓人一踏入店內眼睛就會為之一亮!毛丼的食材是每日直送的新鮮漁獲,食材也會依季節做更換,讓前來品嘗的客倌們可以嘗到不同的魚種。而製作丼飯的方式,是依照江戶前壽司的手法來製作,讓食材以最原始的美味呈現給大家享用。...

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【蹓墾丁】熱愛海鮮的你不能錯過這間!照利海鮮庭院餐廳,冰鎮中卷冰鎮你的夏天!

到台灣最棒的海邊墾丁,怎麼能不吃南臺灣新鮮海鮮呢!在地友人強力推薦下,我們選擇了「 照利海產 」!在墾丁當地也是頗有名氣的海鮮庭園餐廳!主食、炸食、熱炒、冷盤、湯品,還有每天都不一樣的清蒸魚或料理方式,每天捕撈到的魚種都不同,適合的蒸煮方式也不同!這天吃到的就是虎頭魚,師傅建議用紅燒的方式,更能帶出虎頭魚的香味...

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【高雄│古錐家】可愛紅豆甜品專賣店,彷彿走入宮崎駿世界享用透心涼的冰!

在擁有毒辣太陽的南台灣中,享受著一碗透心涼的冰品,是最最最享受的夏日了!在擁有琳瑯滿目冰店的濱海一路中,能看到一間有著獨特日式風格及可愛吉祥物招牌的冰店,除了消暑好吃的冰、可愛濃郁的餅乾、香濃好喝的紅豆湯外,同時也是間很好殺底片的「 古錐家 」。...

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