美食專欄


【雞戰│高雄】龍涎居雞膳食坊-雞湯專賣店,垂涎欲滴的養身好滋味!

講到喝雞湯,相信很多媽媽們應該都會做,但是對於一人獨自在外打拼的年輕人,又或是小情侶們,要喝個雞湯必須買雞回家處理可不是一件容易的事情呀~還好台灣是美食天堂,想喝雞湯也不是太難呀~雞湯 專賣店「 龍涎居 雞膳食坊」,起先是北部崛起,靠著獨特的雞湯料理,在高雄也陸續擁有了分店...

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【新北|  湳雅 夜市】板橋饕客們的美食天堂(下)

雖然幅員不廣,但美食可是不輸其他夜市,板橋饕客們的美食天堂 南雅夜市或作 湳雅 夜市,是位於新北市板橋區市中心南雅東路一帶的夜市,又稱板橋觀光夜市。 位於南雅東路上以及新興路總長約600公尺左右,分布於南雅南路一段沿路往南,經過新興街到南雅東路與館前西路交叉口為止,但無論平日還是假日,人潮依舊絡繹不絕。...

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【新北 |  湳雅夜市 】板橋饕客們的美食天堂(上)

雖然幅員不廣,但美食可是不輸其他夜市,板橋饕客們的美食天堂 南雅夜市或作湳雅夜市,是位於新北市板橋區市中心南雅東路一帶的夜市,又稱板橋觀光夜市。 位於南雅東路上以及新興路總長約600公尺左右,分布於南雅南路一段沿路往南,經過新興街到南雅東路與館前西路交叉口為止,但無論平日還是假日,人潮依舊絡繹不絕。...

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【高雄│嗜好咖啡坊】都市叢林裡的休憩所。濃郁順口的義大利麵與季節限定的戀戀草莓,吃一口就停不下來啊!

藏身於都市叢林的嗜好咖啡坊,所在位置就在前鎮區林森三路這條大路上,洋溢著低調又可愛的氛圍,靜靜地為這個紛擾的都市開闢一處可以喘口氣、放空的休息所。而為什麼會取名為嗜好咖啡坊呢?由於嗜好咖啡的地址是前鎮區林森三路4號,便以4號的諧音-嗜好,來做命名。...

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【元宵特輯】誰說冬至才能吃湯圓!精選10間湯圓名店,讓你圓圓滿滿一整年!

電視上的湯圓廣告又開始強烈播送了,可愛的小女孩與媽媽正搬演著溫馨的冬夜日常,鏡頭帶到透明鍋爐,清澈沸騰的熱水,讓泡泡不斷地上冒又上冒,湯圓在水中熱鬧的飄游膨脹著,接著是白淨圓潤的飽滿湯圓登場,芝麻或者花生餡料,就這樣緩緩從圓弧邊角的破口,緩緩流下,樣子很是可口......啊~一轉眼又到了年末,該是元宵登場的Timing了.........

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【台北 | 士林 夜市  】連在地商家都推薦!不能錯過的美食(下)

那麼多美食節目推薦,有沒有覺得怎麼吃都是那幾樣?來聽聽在地經營了十年商家的推薦吧~ 夜市文化是台灣名揚中外的一大觀光特色,豐富多元化又美味的小吃讓遊客吃了流連忘返! 不知道大家看了上次的介紹,去嘗試看看了沒? 這次也要介紹五間給各位朋友們,就讓我們繼續看~下~去~~~~...

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【高雄│1928燒肉總舖】炭火新嗜力。專業桌邊服務以及堅持美味的職人精神,這樣的好店你絕對不能錯過!

位於左營區的1928燒肉總舖,名字的由來很有趣,1個團隊,9個人的思維,28個人的分工,更有著數字與台語的諧音『你就要發』,打造出1928燒肉總舖。1928燒肉總舖的用餐方式是走單點路線,而且全程都有師傅幫你服務,讓吃燒肉這檔事變輕鬆,可以不用再手忙腳亂地害怕把肉肉烤壞了。最重要的是,1928的排煙設備很‧強‧大!完全不用擔心會沾然一身油煙味,讓你可以毫無顧忌地享受燒烤美食!...

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【台北 |  士林夜市 】連在地商家都推薦!不能錯過的美食(上)

那麼多美食節目推薦,有沒有覺得怎麼吃都是那幾樣?來聽聽在地經營了十年商家的推薦吧~ 夜市文化是台灣名揚中外的一大觀光特色,豐富多元化又美味的小吃讓遊客吃了流連忘返! 『 士林夜市 』為台北市無人不知,無人不曉的觀光夜市, 我們大約將它主要分為兩個部分,一個是捷運站對面的臨時市場, 另一個則是以陽明戲院為中心,延伸至文林路、基河路、大東路、大南路。...

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【嘉義│老屋咖啡廳】在嘉義來場屬於文青的午後,細細品味這些歷史痕跡

每個地方都有著不同的文化,講到嘉義,聯想到的第一個不外乎就是雞肉飯,不過其實近幾年也有很多值得收藏的好空間,有屬於自己的故事,紓壓的甜點,這次我們就用舌尖來品嘗不一樣的午後嘉義時光,藉著這些 老屋咖啡廳 細細品味這些在嘉義畫下的歷史,下次到嘉義的理由,或許就是為了品藏一塊 甜點......

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【高雄│ 世奇文創餐廳 】限量頂極精緻海陸跨年套餐,錯過只好再等一年

世奇文創餐廳今年推出頂極精緻海陸聖誕跨年套餐,不只有精緻費工的法式焗龍蝦,還有超狂超大戰斧牛排、超厚多汁戰斧豬排都讓人吃得直呼過癮,份量超多超滿足,各種前菜表現也是相當優秀,現在預定聖誕套餐還送你價值2200元的世奇文創旅人手札禮盒,數量有限哦!...

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【屏東│雲的故鄉】原住民風味餐口袋名單,來到霧台鄉不能錯過的美味!

霧台鄉是屏東縣地勢最高的鄉村,海拔約為1000公尺左右,是魯凱族部落之一,向來更有魯凱族聖地之稱,尤其被霧台山和大武山等群山環繞,常有濃霧壟罩山區,於是更有『雲的故鄉』這般美名,而來到這裡,當然不能錯過原住民風味餐,以下就讓我們盤點必吃的口袋名單吧!...

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【高雄│鑄福食堂】巷弄內的工業風,無國界鑄鐵鍋料理

義大利麵應該是我們日常生活中最能接觸到的異國料理了,在現在求新求變的世代,不但要美味,要創新,還要能抓住大家的胃,除此之外若是有親民的價格就更能牢牢抓住大家了~在南部多年的經驗,也讓他們慢慢摸索出高雄客人的喜好,並將中北部流行的鑄鐵料理融入,打造了鑄福食堂,中菜西吃,前置作業兩年多,研究菜單、料理、配料,希望能帶給大家不同於235巷的氛圍,質感更加升級的鑄鐵料理!...

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【高雄│壹番堂日式洋食料理】壹番好滋味!令人雀躍的華麗蛋包,美味又澎湃,還不快一起解饞趣!

置身於新興區的 壹番堂 日式洋食料理,地理位置雖然不太顯眼,不過寶藍色的門口,倒是非常引人注目。原本是在新崛江奧斯卡電影院旁的小攤販,躍升成店面餐廳囉!用餐環境舒適寬敞外,店內溫馨的氛圍與復古居家的擺設,給人一股家庭食堂般溫暖愉快的氛圍。...

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