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化為六月息

【台北│Miso 東京風日本料理】洋風日式料理,創意與美味兼具
in 美食專欄

【台北│Miso 東京風日本料理】洋風日式料理,創意與美味兼具

過年期間吃慣了大魚大肉,偶爾也該改走輕盈路線來衡平一下。據此,這天帶爸媽及阿姨來到京站四樓的美食區覓食時,就特地挑選講求清淡、少油、少鹽的日式料 理,希望能降低一點年節期間暴飲暴食的罪惡感 ~ XD。不過,又跟傳統日式料理不同,是洋風流的,所以更兼具了創意喔!

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二月 21, 2015
〈臺北‧捷運台電大樓站〉怡木庫房 Ping House ~~ 木香暗盈的魔法空間,每個角落都獨樹一幟(這篇 餐廳已轉型 不再提供餐點)
in 不知如何分類請丟進這

〈臺北‧捷運台電大樓站〉怡木庫房 Ping House ~~ 木香暗盈的魔法空間,每個角落都獨樹一幟(這篇 餐廳已轉型 不再提供餐點)

AdD : 台北市中正區師大路 136 號 TeL : (02) 7713 – 6870 BuSiNeSs hOUr : Am 10:00 ~ Pm 21:00 OffiCiaL WebSiTe : http://www.pinghouse.com.tw/ FaCebOoK : https://www.facebook.com/pinghouse.com.tw P.s : 免服務費、CAsh OnLy、場地租借、假日早午餐供應

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二月 18, 2015
【台北│ Danny's WahtsGrill 】炭木明火直烤‧高溫燒炙出食材自然好滋味
in 美食專欄

【台北│ Danny’s WahtsGrill 】炭木明火直烤‧高溫燒炙出食材自然好滋味

說起牛排,就不免讓人提及 "掛保證" 的牛排教父鄧有癸 (Danny),不僅許多高檔飯店內的牛排館有他的身影,自創品牌之後的名聲仍然依舊是響徹雲霄呀!這回造訪的 Danny's WahtsGrill 位於台北內湖科技園區週邊,走的是美式燒烤風格,採用炭木明火直烤逼出食材原本的天然好滋味,所以火侯的掌握是美味關鍵之所在。

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二月 15, 2015
【已歇業】【新北│石樽 新日本料理】在地難得一見的純正東洋風!
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【已歇業】【新北│石樽 新日本料理】在地難得一見的純正東洋風!

早在很久之前,便注意到這家落腳於北大特區內的日本料理店 "石樽",因為剛好就位於我很愛的平價連鎖咖啡館 "OVEN COFFEE 烤香咖啡" 的對面,不過也是因為裝潢外觀上,走深沉穩重的黑色路線,會給人一種 "若無三兩三,只怕是進門容易出門難 " 的感覺,為了避免荷包大失血,總是預防性的不經意跳過而無緣一嚐。

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二月 03, 2015
【台北│ 201 Cafe Restaurant 】喧鬧西門町裡竟擁此等靜謐,一群人來合適,一個人來也適合
in 美食專欄

【台北│ 201 Cafe Restaurant 】喧鬧西門町裡竟擁此等靜謐,一群人來合適,一個人來也適合

會發現這家 201 Cafe Restaurant (以下簡稱 201 CR) 還真是一場美麗的意外。話說某次周六夜晚跟朋友相揪到西門町去走走,因為我提早到就順勢在會合地點周邊逛逛,不經意間發現了這家咖啡簡餐館,還直搗龍潭入 內參觀了一下。不參觀還好,一參觀就覺得整家店的風格是我愛的調性!!於是就暗自發誓,一定要速速擇期登門拜訪 ~

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一月 11, 2015
【台北│ RAMA 泰 】低調奢華‧ View 超優的泰式主題餐廳
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【台北│ RAMA 泰 】低調奢華‧ View 超優的泰式主題餐廳

這家位於 ATT 4 FUN 10 樓的 "RAMA 泰",不僅坐落於信義計畫區的精華地段,同時視野開闊而得盡覽繁華的街景,並且能遠望台北象徵之一的 101 大樓,有著絕佳的 View,加上低調奢華的裝潢調性,是個相當適合宴客之處。尤其是日落之後,華燈初上之際,車水遊龍的景象,只要坐在餐廳內向窗外望去,垂手可得的夜臺北 之美,就這麼兀自展現、綻放著。

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十二月 21, 2014
【台北│ 雷記燒臘 】出乎意料,燒臘店也有厲害的片皮鴨!
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【台北│ 雷記燒臘 】出乎意料,燒臘店也有厲害的片皮鴨!

不曉得大家印象當中的燒臘店,都是怎樣的一個景況呢?相信多是午、晚餐時段,家裏沒作飯或是下班不打算下廚時,順路包一、兩個便當果果腹之用的好去處。這 家位於捷運六張犁站周邊的雷記,自然也不例外,但若僅止於此,也就不勞我大費周章的寫格文記錄嚕 ~ 因為他們家的厲害獨到之處,就在於 "九痴鴨" 啊啊啊!!

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十一月 30, 2014
【台北│ 驥園川菜餐廳 】名不虛傳的傳奇雞湯,Super 香濃!
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【台北│ 驥園川菜餐廳 】名不虛傳的傳奇雞湯,Super 香濃!

隨著揮別金秋季節,接踵而來的就是濕冷的冬天嚕 ~ 按照生物本能,自然而然的就想品嚐熱騰騰的美食佳餚,撇開各式鍋物,像是麻辣鍋、火鍋、壽喜燒等等不提,這時若能嚐上一口鮮美的雞湯,不僅暖胃也暖心,還 能稍稍滋補身子一下。那麼,哪裡有鮮美的雞湯可嚐呢?嘿嘿 ~ 位於敦化南路上的驥園,可謂為雞湯界的經典傳奇,榮登冠軍寶座無愧!(連價格也算是雞湯界之冠啦 ~ :P)

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十一月 15, 2014
【新竹│ TORO 賞和食 】平價優質套餐,免去荷包大失血煩惱!
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【新竹│ TORO 賞和食 】平價優質套餐,免去荷包大失血煩惱!

一提起日本料理,相信許多人腦中所浮現者,必然有八成與 "高價位" 脫不了干係!似乎想要吃的精緻一點,荷包大失血是在所難免的窘境。不過,這天到 "TORO 賞和食" 來,倒是出乎意料的在天秤兩端取得了平衡點,不僅 "吃巧巧" 之餘也能兼顧到 "吃飽飽",同時免去花大錢的煩惱。

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十一月 14, 2014
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